Sastojci:
✦200 g šećera
✦9 žlica vode
✦200 g mljevenih oraha
✦200 g mljevenih keksa
✦200 g maslaca
✦60 g čokolade za kuhanje
Priprema:
1. Prokuhati šećer i vodu 2 – 3 min. Umiješati orahe, kekse i omekšan maslac.
2. Podijeliti smjesu na dva dijela. U jedan dio umiješati otopljenu čokoladu pa utisnuti u kalup dimenzije 17 x 20 cm.
3. Na njega staviti drugi dio i poravnati.
Glazura:
✦200 g čokolade za kuhanje
✦6 žlica ulja
Priprema:
4.Na pari otopiti čokoladu i ulje. Kolač preliti glazurom i ohladiti. Izvaditi kolač iz hladnjaka 15 minuta prije rezanja, kako glazura ne bi pucala.
Recept iz knjige Najbolji kolači za najbolju kuharicu