width=

Tijesto:
– 15 dag margarina
– 10 dag šećera
-1 vanilin šećer
– 1 jaje
– 25 dag oštrog brašna
– 5 dag tamnog kakaa

Krema:
– 4 žumanjka
– 10 dag šećera u prahu
– sok i korica od 1 naranče
– 2 žlice oštrog brašna
– 20 dag margarina
– 1 žlica slatkog vrhnja
– topljena čokolada i ukrasne mrvice

Priprema:

Izradite margarin zajedno sa šećerom i vanilin šećerom da bude pjenast. Dodajte jaje i miksajte. Zatim dodajte brašno i kakao te mutite dok ne dobijete finu smjesu. Tijesto stavite u namašćene kalupe za tortice i ostavite barem 15 minuta u frižideru da se ohladi. Tortice zatim pecite 15 minuta na 180 º.

U međuvremenu žumanjke, šećer, brašno, sok i koricu od naranče izmiješajte i kuhajte na pari. Ohladite i dodajte pjenasto izrađen margarin i vrhnje. Dobivenu smjesu nanesite pomoću slastičarske vrećice na tijesto.

Kolačiće ukrasite topljenom čokoladom i ukrasnim mrvicama.

Prethodni članakTortellini punjeni s divljači
Sljedeći članakGrasshopper – koktel
Gospodarski list
Gospodarski list – sve što vrijedi znati u poljoprivredi Gospodarski list najstariji je i najčitaniji hrvatski časopis za poljoprivredu, s tradicijom dugom preko 180 godina. Kroz tri stoljeća pomaže poljoprivrednicima stručnim, aktualnim i korisnim sadržajem te i danas svakih petnaest dana stiže na adrese svojih vjernih pretplatnika. Naši autori su priznati stručnjaci, znanstvenici i poljoprivrednici. Uz tiskana i online izdanja, posjeduje bogatu biblioteku knjiga pod nazivom - Obitelj i gospodarstvo, organizira razne stručne konferencije iz područja agrobiznisa, kroz društvene mreže aktivno sudjeluje u svakodnevnici ljubitelja prirode i poljoprivrede. Opravdano je najveći specijalizirani - poljoprivredni medij u regiji. Cilj Gospodarskog lista je ostao isti od prvog broja – znanjem jačati poljoprivredu i selo.