Tijesto:
– 30 dag brašna
– 20 dag margarina
– 10 dag šećera
– 2 žlice vrhnja
– 1 jaje
– malo praška za pecivo
Nadjev:
– 35 dag protisnutih kestena
– 15 dag šećera
– malo ruma
– 1 vanilin šećer
– 2 žlice slatkog vrhnja
Priprema: Umijesite tijesto i ostavite jedan sat na hladnom. Razvaljajte, narežite četvorine, punite nadjevom i ispecite na 180C. Posipajte šećerom u prahu.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
