Kolačići s perlicama

Sastojci:
1 količinu prhkog tijesta,
3 žličice mljevenog džumbira,
1 žličicu naribane limunove korice,
1/2 žličice praška za pecivo
Za ukras:
čokoladnu ocaklinu,
srebrne perlice

Priprema:
Zamijesite tijesto prema temeljnom receptu, dodajući još i navedene sastojke. Kad odleži u hladioniku, razvaljajte ga, pa narežite na rombove, stranica 6 cm. Pecite 10 minuta u pećnici, zagrijanoj na 210° C. Ohlađene ukrasite prugama od čokoladne ocakline i u njih odmah utisnite srebrne perlice.

Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje

Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje
Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje