Sastojci:

✦4 jaja

✦150 g šećera

✦1 vanilin šećer

✦100 ml ulja

✦100 ml jogurta

✦sok od 2 limuna

✦ribana korica 2 limuna

✦250 g glatkog brašna

✦½ praška za pecivo

Priprema: Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom te dodati ulje, jogurt, limu­nov sok i koricu limuna. Na kraju mikserom na najmanjoj brzini umiješati brašno pomi­ješano s praškom za pecivo. Duguljasti kalup dobro namazati margarinom i pobrašniti. Uliti smjesu pa peći u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta na 180 °C.

Dekoracija:

✦50 g šećera u prahu

✦1 žlica soka od limuna

Priprema: Izmiješati šećer u prahu s limuno­vim sokom pa prošarati kolač.

Recept iz knjige Moji brzi kolači

Preporučujemo vam da pogledate još jedan fini recept: Pita s višnjama

Prethodni članakKako izbjeći greške kod pečenja rakije?
Sljedeći članakKako prepoznati pelinolisnu ambroziju?
Gospodarski list
Gospodarski list – sve što vrijedi znati u poljoprivredi Gospodarski list najstariji je i najčitaniji hrvatski časopis za poljoprivredu, s tradicijom dugom preko 180 godina. Kroz tri stoljeća pomaže poljoprivrednicima stručnim, aktualnim i korisnim sadržajem te i danas svakih petnaest dana stiže na adrese svojih vjernih pretplatnika. Naši autori su priznati stručnjaci, znanstvenici i poljoprivrednici. Uz tiskana i online izdanja, posjeduje bogatu biblioteku knjiga pod nazivom - Obitelj i gospodarstvo, organizira razne stručne konferencije iz područja agrobiznisa, kroz društvene mreže aktivno sudjeluje u svakodnevnici ljubitelja prirode i poljoprivrede. Opravdano je najveći specijalizirani - poljoprivredni medij u regiji. Cilj Gospodarskog lista je ostao isti od prvog broja – znanjem jačati poljoprivredu i selo.