Sastojci:
✦4 jaja
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦100 ml ulja
✦100 ml jogurta
✦sok od 2 limuna
✦ribana korica 2 limuna
✦250 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom te dodati ulje, jogurt, limunov sok i koricu limuna. Na kraju mikserom na najmanjoj brzini umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Duguljasti kalup dobro namazati margarinom i pobrašniti. Uliti smjesu pa peći u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta na 180 °C.
Dekoracija:
✦50 g šećera u prahu
✦1 žlica soka od limuna
Priprema: Izmiješati šećer u prahu s limunovim sokom pa prošarati kolač.
Recept iz knjige Moji brzi kolači
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
