– 2 dcl ulja
– 1,5 dcl bijelog vina
– 450 g brašna
– prstohvat soli
– 60 g sezama
– 1 prašak za pecivo
– 4 žlice džema po želji
– 50 g šećera u prahu
– 1 vanilin šećer
U brašno stavite prašak za pecivo, 4 žlice sezama (60 g), 2 dcl ulja, 1.5 dcl vina, prstohvat soli, promiješajte, pa zamijesite tijesto. Ostavite nekoliko minuta pa razvaljajte u veliku loptu. Tijesto režite na četvrinu, pa na trokute oko 4 cm. Na svaki trokutić stavite džem, a zatim polako umotajte kiflice. Pecite na 180 – 190 ºC. Pečene, tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu pomiješan s vanilin šećerom.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
