TIJESTO:
• 300 g brašna
• 1 jaje
• 150 g maslaca
• 1/4 praška za pecivo
• naribana korica limuna
• 1 kg narezanih jagoda
• malo šećera ako jagode nisu slatke
• malo ruma
• 2 vanilin šećera
KREMA:
• 100 g maslaca
• 150 g brašna
• 100 g šećera
• malo cimeta
PRIPREMA:
Od sastojaka za tijesto umijesite podlogu za pitu. Stavite je jedan sat u hladnjak. Razvaljajte tijesto, stavite u okrugli kalup za pitu i po njemu složite polovice jagoda. Pospite sa šećerom, vanilin šećerom, te zalijte s malo ruma. Od sastojaka za posip, brzo napravite mrvičasto tijesto, te ga između prstiju pospite po piti. Pecite na 180 ºC 35-50 min.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
