Sastojci (za puni lim od pećnice):

✦300 g glatkog brašna

✦100 g mljevenih oraha

✦50 g šećera

✦1 vanilin šećer

✦150 g maslaca

✦2 – 3 žlice mlijeka

Za valjanje:

✦100 g šećera u prahu

✦1 vanilin šećer

Priprema:

Zamijesiti tijesto od brašna, mljevenih oraha, šećera, vanilin šećera, maslaca sobne temperature i mlijeka. Podijeliti tijesto na 4 dijela, pa od svakog rukama oblikovati valjčiće debljine olovke, izrezati na dijelove oko 6 cm, te oblikovati roščiće.

Lim od pećnice obložiti papirom za peče­nje, slagati roščiće i peći u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 170 °C, 15 – 20 minuta. Još tople roščiće uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vani­lin šećerom i slagati u limenu kutiju.

Recept iz knjige Kolači čarolija užitaka

Preporučujemo vam da pogledate još jedan fini recept: Londoner kocke

Prethodni članakSipana pita od jabuka
Sljedeći članakU jednom dahu
Gospodarski list
Gospodarski list – sve što vrijedi znati u poljoprivredi Gospodarski list najstariji je i najčitaniji hrvatski časopis za poljoprivredu, s tradicijom dugom preko 180 godina. Kroz tri stoljeća pomaže poljoprivrednicima stručnim, aktualnim i korisnim sadržajem te i danas svakih petnaest dana stiže na adrese svojih vjernih pretplatnika. Naši autori su priznati stručnjaci, znanstvenici i poljoprivrednici. Uz tiskana i online izdanja, posjeduje bogatu biblioteku knjiga pod nazivom - Obitelj i gospodarstvo, organizira razne stručne konferencije iz područja agrobiznisa, kroz društvene mreže aktivno sudjeluje u svakodnevnici ljubitelja prirode i poljoprivrede. Opravdano je najveći specijalizirani - poljoprivredni medij u regiji. Cilj Gospodarskog lista je ostao isti od prvog broja – znanjem jačati poljoprivredu i selo.