Vlasnik sam OPG-a koji se bavi uzgojem voća, najvećim dijelom šljiva i jabuka, a pošto se radi o mladom voćnjaku koji sada dolazi u rod, želio bih se baviti proizvodnjom rakije na tradicionalan način u količini do nekih 1000 l rakije godišnje. Zanima me koji sve uvjete od zakonskih do minimalno tehničkih uvjeta moram ispuniti da bi se mogao baviti proizvodnjom i prodajom rakije na OPG-u. Koje zakonske i minimalne tehničke uvjete moram ispuniti da bi se mogao baviti i prodajom voća na OPG-u?
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo sukladno važećim zakonskim propisima može prodati rakiju ukoliko je prethodno prijavio proizvodnju grožđa, vina i rakije na kućnom pragu, s time da vino mora imati certifikat Hrvatsko zavoda za vinogradarstvo. Što se tiče rakije ona se može prodavati samo u bocama s pripadajućom markicom. Međutim, ukoliko obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo prodaje vino i rakiju u izdvojenom pogonu, npr. na drugoj lokaciji od svojeg sjedišta, tada navedeni prostor mora ispunjavati minimalno tehničke uvjete za navedenu djelatnost, za što se možete detaljnije informirati pri nadležnom uredu u vašem gradu ili županiji. Što se tiče prodaje voća, to možete obavljati samo ako ste u sklopu obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva registrirali poljoprivrednu proizvodnju. S obzirom da je navedeno područje vrlo kompleksno bilo bi dobro da se i osobno obratite Savjetodavnoj službi na vašem području kako bi u neposrednom kontaktu dobili i dodatne odgovore.
A. V. mag. iur.
