Poljoprivreda je često vrlo prašnjav posao koji postavlja visoke zahtjeve i za ljude, i za tehnologiju. Istovremeno, sve manji broj radnika mora se nositi sa sve kraćim rokovima berbe i znatno većim količinama berbe. Kako bi se zadovoljili povećani zahtjevi za biosigurnošću, sigurnošću proizvoda i sigurnošću na radnom mjestu, potrebno je vrlo dobro upravljanje higijenom i naći prava rješenja za čišćenje.
Radno mjesto bez prašine osigurava veću motivaciju i manje bolovanja zaposlenika te sprječava oštećenja strojeva. Štetnici na biljkama i životinjama teže se nastanjuju. Zlatno pravilo glasi: ne dopustite da se prašina širi i uklonite neizbježnu prljavštinu iz procesnog lanca što je ranije moguće i što sveobuhvatnije
Potrebno je više od metle: prašina u procesu nakon berbe ratarskih kultura
Svatko tko vadi krumpir i luk zna koliko tona zemlje dospijeva na farmu gdje se melje u prah tijekom sortiranja, preraspodjele, pakiranja u vreće i pakiranja. Promet vozila na farmi također igra svoju ulogu u širenju finih čestica. Metla može djelomično ukloniti prašinu, ali prije svega je podiže i prašina se zatim prenosi na strojeve, radne stolove i police, više grede i na krovni nosač. Što se više prašine pomiče prema gore, veća je vjerojatnost da će postati izvor opasnosti. Plijesan i mikotoksini mogu se razviti na mjestima koja nisu vidljiva pod utjecajem vlage. Štetočine se čak mogu ugnijezditi. Ovom se problemu može suprotstaviti samo praćenjem higijenskih zahtjeva i korištenjem odgovarajuće tehnologije čišćenja.
Ako se svakodnevno koriste pometači i/ili usisivači, čestice se lako mogu skupiti i vratiti tamo gdje im je i mjesto – na poljoprivredno zemljište. Ako su mokri i suhi usisavači opremljeni automatskim sustavom za čišćenje filtera, čak i velike količine prašine mogu se učinkovito i neprimjetno ukloniti. Višenamjenski strojevi također se mogu koristiti za usisavanje tekućina i jednostavno uklanjanje prašine iz traktorskih kabina, skladišnih silosa, polica, greda i mnogih drugih predmeta.
Prašina u proizvodnji žitarica: Minimiziranje čestica u svim koracima procesa
Prašina u uzgoju žitarica je neizbježna, a njezino uklanjanje iz žetve kroz transport, skladištenje i isporuku u mlin je izazov. Međutim, samo dosljedno uklanjanje sitnih čestica tijekom svih koraka proizvodnje može pomoći u zaštiti zdravlja zaposlenika, posebno u pogledu plućnih bolesti, u održavanju kvalitete požnjevenog usjeva tijekom cijelog razdoblja skladištenja te u zaštiti zgrada i strojeva. Popravak kombajna često je puno skuplji od ulaganja u tehnologiju čišćenja koja može spriječiti štetu uzrokovanu prašinom. Ali koja se rješenja preporučuju?
Često se koriste kompresori koji uklanjaju prašinu s površina, ali je istovremeno ispuštaju u okoliš i uzrokuju vrlo veliko opterećenje za korisnika. S mokrim i suhim usisavačem čestice se učinkovito uklanjaju i ne šire dalje, tako da se bitne komponente (npr. s kombajna) mogu dobro očistiti. Visokotlačni čistač može se koristiti za dijelove koji se ne moraju održavati suhima, kao što je nož. Temeljitim čišćenjem skladišnih prostora i silosa prije skladištenja sprječava se širenje štetnika iz stare u novo spremljenu žetvu. Nadalje, gnijezda sa sekundarnim rastom ili plijesni mogu se ukloniti. Time se stvaraju potrebni uvjeti za skladištenje žitarica za godinu dana ili duže. Odgovarajući usisavač s produžnim crijevom osigurava da se prašina ne diže, već je upijaju zidovi i druge površine. Podovi se mogu učinkovito čistiti pometačima ili velikim usisavačem sa širokom mlaznicom.
Pogled na obradu stočne hrane: svaki detalj je važan
Smanjenjem lijekova koji se daju životinjama, posebice antibiotika, higijenski besprijekorna hrana je više nego ikad bitna osnova uspješnog uzgoja životinja. Ako žito i drugi sastojci poput proteina ili mineralne hrane izađu iz skladišta, svi izvori kontaminacije moraju se ukloniti tijekom obrade. Samo temeljitim radom možemo spriječiti da glodavci, drugi štetnici, plijesni i mikotoksini ugroze zdravlje životinja. Zbog toga se prašina i nečistoće moraju redovito uklanjati ne samo u silosima, već i u mlinu te u mješalici stočne hrane. Usisivači za mokro i suho usisavanje, kao i strojevi za metenje ili usisavači vrlo su prikladni za ovaj posao.
Posebna pažnja posvećena je vanjskim silosima, čiji je sadržaj izložen dnevnim temperaturnim kolebanjima, a time i stvaranju kondenzacijske vode. Standardno treba izvršiti provjeru prije svakog punjenja i najmanje jednom godišnje dubinsko čišćenje visokotlačnim čistačem i toplom vodom.
Dokazana činjenica: ako se higijena dosljedno shvaća ozbiljno, upravitelj farme samo može profitirati. Zdravi zaposlenici su motivirani, zdrave životinje postižu visoke performanse, veterinarski troškovi su smanjeni, a reputacija tvrtke je besprijekorna.
Više na: Professional | Kärcher (kaercher.com)
