Hmelj, jedan od glavnih sastojaka piva, sadrži i neke sastojke koji imaju ljekovita svojstva. Kod kojih zdravstvenih tegoba pomažu?
Prve zabilješke o korištenju ove biljke u ljekovite svrhe potječu iz 7. stoljeća od arapskog liječnika Mesue, koji je za čišćenje krvi preporučivao sirup od hmelja. U ljekovite svrhe skupljaju se u kasno ljeto ili ranu jesen, od biljaka iz uzgoja, posve razvijeni ženski cvatovi (češerići) s lupulinskim žlijezdama. Rasprostru se u tankom sloju i suše na sjenovitom i zračnom mjestu. Iz osušenih cvatova ispadaju lupulinske žlijezde koje su zelenkastožuti i pomalo ljepljivi prah. Dobro ih je upotrijebiti u nekoliko mjeseci, jer nakon toga njihov miris postaje neugodan, budući da se smanji količina eteričnog ulja i stvara se valerijanska kiselina. Od ljekovitih tvari hmelj sadržava flavonoide (rutin, astragalin, kvercetin); eterično ulje u kojem je poznato oko 150 sastojaka, a glavne su mu sastavnice kariofilen, mircen, linalol, farnezen; gorke tvari humulon i lupulon (hmeljne kiseline); estrogenu slične tvari, trjeslovine i još mnoge druge tvari. Pripravci hmelja pomažu kod: nesanice, psihičkog nemira, glavobolja, neurotičnih srčanih smetnji i poremećaja u radu srca. Hmelj kao taninska droga koja sadržava gorke tvari potiče apetit i pomaže kod želučanih, crijevnih i žučnih tegoba. Bogat je fitoestrogenima pa djeluje na hormonalni sustav žena.

Marija Kranjčević, dipl. ing.

Prethodni članakNelegalna nadogradnja od strane susjeda
Sljedeći članakZaštićena oznaka izvornosti ličkom krumpiru
Gospodarski list
Gospodarski list – sve što vrijedi znati u poljoprivredi Gospodarski list najstariji je i najčitaniji hrvatski časopis za poljoprivredu, s tradicijom dugom preko 180 godina. Kroz tri stoljeća pomaže poljoprivrednicima stručnim, aktualnim i korisnim sadržajem te i danas svakih petnaest dana stiže na adrese svojih vjernih pretplatnika. Naši autori su priznati stručnjaci, znanstvenici i poljoprivrednici. Uz tiskana i online izdanja, posjeduje bogatu biblioteku knjiga pod nazivom - Obitelj i gospodarstvo, organizira razne stručne konferencije iz područja agrobiznisa, kroz društvene mreže aktivno sudjeluje u svakodnevnici ljubitelja prirode i poljoprivrede. Opravdano je najveći specijalizirani - poljoprivredni medij u regiji. Cilj Gospodarskog lista je ostao isti od prvog broja – znanjem jačati poljoprivredu i selo.