Zašto plamenjača postaje sve opasnija bolest cime i gomolja krumpira?

U razdoblju od 2019. do 2024. godine sa zajedničkog europskog tržišta povučene su iz primjene četiri djelatne tvari iz grupe fungicida kojima smo vrlo učinkovito i uspješno suzbijali jednog od najštetnijih uzročnika bolesti: plamenjaču krumpira i rajčice (Phytophthora infestans).

Većina proizvođača krumpira upoznata je sa spoznajom da tzv. “super-fitoftora” krumpira od 1999. prijeti uspješnom uzgoju te se od normalne plamenjače odlikuje svojstvima nesmetanog razvoja na temperaturama nižim od 10 °C (već pri 4 °C) i na temperaturama većim od 30 ° (do 34 °C). Također, danas dominantna super plamenjača krumpira i rajčice brzo razvija otpornost ili rezistentnost, ili otpornost na prečesto korištene fungicide specifičnog mehanizma djelovanja (npr. 2019. je dokazana rezistentnost plamenjače krumpira u našoj zemlji na metalaksil-M). “Super-fitoftora” se na usjevima krumpira pojavljuje značajno ranije u sezoni: prve simptome pronalazimo u epidemijskim godinama već početkom druge dekade svibnja (21.5.-22.5.), što je 20-ak dana ranije od nekad dominantne normalne plamenjače krumpira.

Tablica 1. Zabrane i povlačenje s europskog tržišta nekih djelatnih tvari i pripravaka koji su se često u Međimurju koristili za suzbijanje plamenjače krumpira i rajčice

Od novijih djelatnih tvari na hrvatskom tržištu zadnjih godina za suzbijanje plamenjače krumpira i rajčice. Najviše je pripravaka iz skupine soli fosfonske kiselina: kalijevi-fosfonati (npr. pojedinačno dolaze u pripravcima Phyto Sarcan, Savial Forte, Fosika, Aquicine i Mikonos Evo SL) (primjena u količinama 2,5 lit./ha, najviše 3x u sezoni, uz propisanu karencu za krumpir i rajčicu 15 dana). U biljkama se kalijevi-fosfonati dobro premještaju sistemično uzlaznim i silaznim tokovima. Na patogena djeluju izravno ometajući metabolizam fosfata i neizravno da potiču obrambene reakcije biljke. Ne primjenjuju se pojedinačno, nego se kombiniraju (miješaju u “tank-mix” primjeni) s površinskim ili drugim djelatnim tvarima (npr. cimoksanil, azoksistrobin, ciazofamid i dr.).

Kalijevi-fosfonati ne suzbijaju koncentričnu pjegavost krumpira i rajčice (Alternaria solani).

Gotova tvornička kombinacija kalijevih–fosfonata & azoksistrobina na hrvatskom tržištu je Sivar Gold SC (u količini 3 lit./ha, najviše 3 x, uz karencu u krumpiru 25 dana, a na rajčici samo 1 dan). Prva iskustva njihove primjene i ocjene biološke učinkovitosti (djelotvornosti) pri suzbijanju plamenjače (Phytophthora) na tri sorte krumpira (arizona, esmee i manitou) dobivena su u Međimurju 2024. godine: korišteni su u kombinaciji sa ciazofamidom, a radi istovremenog suzbijanja koncentrične pjegavosti (Alternaria) dodavan im je pripravak Signum DF (piraklostrobin & boskalid). Dobivena je odlična djelotvornost protiv uzročnika plamenjače krumpira, ali su preventivno korišteni 2x prije prve pojave simptoma (znakova) bolesti.

Kad se pojavljuju simptomi plamenjače?

Simptomi plamenjače se pojavljuju ovisno o vremenskim prilikama, osjetljivosti i dužini razvoja sorte krumpira, položaju oranice, bujnosti usjeva i izvoru primarnih zaraza. U pravilu su početni znakovi javljaju na listovima donjeg dijela cime kao žućkaste ili tamno-zelene (vodenaste) pjege uz rub plojke. Ako je bolest prenesena vjetrom sa susjednih parcela, prve se pjege mogu pojaviti na vršnom dijelu cime. U povoljnim se uvjetima plamenjača vrlo brzo širi s donjih na gornje listove, a istovremeno s prvozaraženih biljaka na susjedne.

Dovoljno je desetak do dvadesetak dana da nezaštićeni usjevi od prve pojave bolesti potpuno stradaju. Plamenjača napada i gomolje. Osim sjemenskim materijalom izvor zaraze može potjecati od odbačenih i zaraženih gomolja iz prethodnog usjeva ili s odbačenih hrpa gomolja na smetlištima, uz poljske putove ili rubove oranica. Za vlažnog vremena niču kratki izdanci cime koji predstavljaju primarni izvor zaraze, a sekundarno se plamenjača brzo proširi i uzrokuje propast cime. Malobrojne primarne izvore zaraze plamenjače često u usjevu ne opažamo, jer ih ostale biljke “pokriju”.

Samo jedno žarište (jedan zaraženi gomolj) može u vrlo povoljnim uvjetima uzrokovati infekciju na više desetina hektara.

Bez dovoljno kiše i zadržavanja vode (ili rose) na osjetljivom tkivu nema uvjeta za primarne i sekundarne zaraze. Za infekcije krumpirišta plamenjačom je neophodna visoka relativna vlažnost tijekom noći (90-95 %), vlaženje cime mora trajati barem 10 sati uz široki raspon temperatura od 6 ° do 27 °C. Kod uzročnika plamenjače krumpira poznata je spolna oplodnja kojom nastaju zimske oospore. One su bitne za prezimljenje uzročnika bolesti u tlu na ostacima zaraženih organa krumpira. Sve do kraja 1970.-tih godina spolni način vrste Phytophthora infestans bio je poznat samo u Meksiku i Peruu, a tih je godina u Europu unesen novi tip bolesti (A2), uz mnogobrojne negativne posljedice u prognozi i suzbijanju. Pravovremeno suzbijanje plamenjače (Phytophthora) u područjima s čestim uzgojem krumpira, imperativ radi uspjeha cjelokupnog programa zaštite.

Veliki broj čimbenika utječe na djelotvornost pesticida, pri čemu poljoprivrednik na neke ima značajan utjecaj (npr. izbor sorata, poštivanje preporučenog plodoreda, uravnotežena gnojidba, izbor pesticida, poštivanje optimalnih rokova suzbijanja, primjena određene doze ili količine pripravaka, kvaliteta aplikacije).

Tablica 2. Popis nekih registriranih djelatnih tvari i trgovačkih pripravaka (fungicida) za suzbijanje plamenjače krumpira kojima je u Međimurju potvrđena bolja učinkovitost

VAŽNO: Djelatne tvari amektradin, amisulbrom, azoksistrobin, fluazinam, ciazofamid, propamokarb, zoksamid, mandipropamid isključivo preventivno suzbijaju plamenjaču (Phytophthora) (početak primjene prije vidljivih simptoma bolesti). Nakon što se pojave znakovi plamenjače (Phytophthora) na usjevima krumpira (i rajčice) u programe zaštite svakako preporučujemo uvrstiti cimoksanil ili fluopikolid ili oksatiapiprolin.

Tank-mix kombinacije

U Tablici 2. nisu navedeni ranije opisani kalijevi-fosfonati. Mogu se miješati s pripravcima iz Tablice 2. (primjena u “tank-mix” kombinacijama), čime se produljuje preventivna učinkovitost (preventivni razmaci aplikacije su “sigurniji”). Djelatnu tvar cimoksanil također ne preporučuje se koristiti pojedinačno, već u kombinaciji s drugim djelatnim tvarima (npr. + ciazofamid), a na tržištu već dolazi njihova mješavina s bakrom (Copforce Extra WG), propamokarbom (Proxanil i Rival Duo SC), mandipropamidom (Carial Flex WG) i zoksamidom (Reboot WG). Ukupno tijekom sezone djelatna tvar cimoksanil u svim pripravcima na istom polju (usjevu) ne bi smjela biti korištena više od 5x.

Premda je s europskog i hrvatskog tržišta posljednjih šest godina povučen značajan broj pripravaka kojima smo prethodnih sezona vrlo učinkovito suzbijali plamenjaču krumpira i rajčice (vidi Tablicu 1.), bolest se može učinkovito suzbijati ako se mjere zaštite na svim poljima provode na vrijeme i izborom učinkovitih “tank-mix” mješavina (u našoj zemlji trenutno je registrirano 33 pripravka za suzbijanje plamenjače u usjevima krumpira).

Postojanje “super-fitoftore” (Phytophthora infestans) u Međimurju potvrđuju prvi i neuobičajeni svibanjski nalazi simptoma bolesti na stabljici još davne 1999. sezone (slika 4), a tipični ili prepoznatljivi znakovi plamenjače prepoznaju se po naglom propadanju donjeg dijela cime krumpira (slika 1). Na naličju lisnih lezija razvija se prepoznatljiva “bijela prevlaka” (slika 2), a odbačeni prošlogodišnji gomolji vrlo su važan početni izvor zaraze u novoj vegetaciji (slika 3) Foto: M. Šubić