Za razliku od proizvodnje žitarica (pšenica, kukuruz) i industrijskog bilja (soja, suncokret), prosječna proizvodnja krumpira u RH je u posljednjih 100godina ostala nepromijenjena. Iznimka su neka “krumpiraška” područja, pr. Međimurje. Sadnja sjemena iz vlastite reprodukcije utječe na štetnost najvažnijega fitomedicinskog problema. To je “izrođivanje” ili “degeneracija” krumpira. Postupno kržljanje i smanjenje prinosa zbog virusnih infekcija, pr. sojevi Yvirusa, virus uvijenog lišća i dr.
Procjenjuje se da samo 15% proizvođača krumpira u RH koristi suvremenu tehnologiju i ostvaruje prinose između 25 i 30t/ha. Uz prosječnu višegodišnju cijenu 1,0kn/kg konzumnog krumpira, smatra se da tržna proizvodnja s prinosima manjima od 25 t/ha nije dohodovna ulaskom naše zemlje u EU. Uz plaćanje zakonom propisanih doprinosa, te amortizacije strojeva i opreme. Isto tako obiteljska gospodarstva specijalizirana za proizvodnju krumpira trebala bi svake godine saditi barem 10ha merkantilnog krumpira. Kako bi akumulirala dovoljno sredstva za ulaganje u suvremenu mehanizaciju i izolirana skladišta s aktivnom ventilacijom za čuvanje krumpira kapaciteta 1000t.
gospodarski.hr koristi kolačiće (cookies). Više o kolačićima saznajte klikom na gumb Slažem seSaznaj više
Privatnost i kolačići
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.