Od kraja kolovoza na tržištu Europske unije bilježi se blagi rast otkupnih cijena junećih trupova, s ukupnim porastom od 5,1%. Prosječna otkupna cijena junećih trupova R3 klase u tjednu zaključno s 10. studenim 2024. godine na EU tržištu iznosila je 543,55 €/100 kg. To je za 5,6 % više u usporedbi s Hrvatskom, gdje smo u istom razdoblju zabilježili tjedni pad cijena od 2,14 %.
Na godišnjoj razini, cijene u Hrvatskoj ostale su nepromijenjene, dok su na razini EU porasle za 11,48 %. Prema podacima Europske komisije, najviša prosječna otkupna cijena junećih trupova R3 klase zabilježena je u Nizozemskoj (598 €/100 kg). Slijede Španjolska (565 €/100 kg) te Austrija i Italija (540 €/100 kg).
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, u razdoblju od siječnja do listopada ove godine u Hrvatskoj je klaonički obrađeno i klasirano ukupno 131.983 goveđih trupova svih kategorija. To predstavlja blagi porast u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
U prvih osam mjeseci ove godine količinski izvoz živih goveda porastao je za značajnih 41 % u odnosu na prethodnu godinu. Istovremeno je zabilježen i rast uvoza od 17,6 %. Zahvaljujući povećanom izvozu, Hrvatska je u vanjskotrgovinskoj razmjeni živih goveda ostvarila pozitivnu bilancu od 1,5 milijuna eura, za razliku od prošlogodišnjeg deficita od 16,4 milijuna eura u istom razdoblju.
Vrijednost uvoza goveđeg mesa u prvih osam mjeseci ove godine dosegnula je 160,3 milijuna eura. Pri tome je zabilježen deficit od 133,2 milijuna eura. To predstavlja povećanje od 17,2 milijuna eura u usporedbi s prethodnom godinom. Količinski izvoz goveđeg mesa porastao je za 6,6 %,. Uvoz je zabilježio još veći rast od 14,1 % u odnosu na proteklu godinu.
Pad otkupnih cijena svinjskog mesa
Prosječna otkupna cijena svinjskih trupova E klase u Hrvatskoj u tjednu do 10. studenog 2024. iznosila je 188,37 €/100 kg. To je tek neznatno niže nego u istom razdoblju prošle godine, te za 3,57 % niže u odnosu na tjedan ranije. U istom tjednu, većina država članica EU zabilježila je pad otkupnih cijena svinjskog mesa. One su u prosjeku bile 8,12 % niže nego lani.
Prosječna cijena svinjskih trupova E klase u EU iznosila je 194,19 €/100 kg. To predstavlja smanjenje od 1,35 % u odnosu na prethodni tjedan. Pad cijena u velikoj mjeri povezan je s pojavom afričke svinjske kuge u nekim državama članicama. Sve to je izazvalo negativan trend na cijelom europskom tržištu. Posebno je značajno pogođena Njemačka, jedna od vodećih izvoznica svinjskog mesa u Kinu. Ona je zbog afričke svinjske kuge izgubila pristup kineskom tržištu, što bi moglo imati posljedice i na hrvatsko tržište.
Tijekom protekle godine Hrvatska je najviše svinjskog mesa uvezla iz Njemačke (29.775 tona, vrijednosti 87,5 milijuna eura), Španjolske (19.662 tone, vrijednosti 69,7 milijuna eura) i Mađarske (15.075 tona, vrijednosti 49 milijuna eura). Aktualna situacija na europskom tržištu sugerira daljnji pad otkupnih cijena svinjskih trupova.
U 45. tjednu ove godine najniže otkupne cijene zabilježene su u Danskoj (174,99 €/100 kg), zatim u Hrvatskoj. Najviše cijene zabilježene su na Cipru (257,85 €/100 kg). Treba napomenuti da Belgija, Bugarska, Grčka, Francuska, Malta, Nizozemska i Poljska nisu dostavile podatke o cijenama za 45. tjedan u europski sustav izvješćivanja o cijenama poljoprivrednih proizvoda.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, u prvih deset mjeseci ove godine zabilježen je porast od 7,5 % u broju klasiranih svinjskih trupova u kategorijama T1 i T2. Istovremeno, izvoz živih svinja težih od 50 kg smanjen je za 12 %. Unatoč tome, vanjsko-trgovinska razmjena živih svinja svih kategorija i dalje bilježi pozitivnu bilancu. Tijekom prvih osam mjeseci 2024. izvoz svinjskog mesa porastao je za značajnih 17 %. Uvoz je ostao na razini prošlogodišnjih rezultata.