Naslovnica Oznake Gubici u masi i kakvoći zrna

Oznaka: gubici u masi i kakvoći zrna

Gubici u masi i kakvoći zrna tijekom skladištenja

0
Gubici nastaju od žetve ili berbe sve do konzumacije hrane. Općenito gubici se mogu podijeliti na gubitke u masi, gubitke u kvaliteti (kakvoći), gubitak...