Naslovnica Oznake Mikotoksini u hrani

Oznaka: mikotoksini u hrani

Mikotoksini – uzroci i posljedice

0
Prema procjeni FAO-a u mikotoksinima kontaminirano je oko 25% usjeva u svijetu, procjenjuje se da je taj postotak i mnogo viši, čak 60 ‒...

Mikotoksini – koji uvjeti pogoduju njihovoj pojavi?

0
Promjenjivo vrijeme te suša diljem Europe tijekom vegetacijske sezone 2021. godine izravno su utjecali na prisutnost plijesni i mikotoksina u žitaricama i krmivima. Mikotoksini,...