Naslovnica Oznake Otkiseljavanje vina

Oznaka: otkiseljavanje vina

Biološko otkiseljavanje vina

Malolaktična fermentacija (MLF) je proces biološkog otkiseljavanja vina koji se koristi diljem svijeta u proizvodnji kvalitetnih crnih te nekih bijelih i pjenušavih vina. U...