19. lipnja (četvrtak) 2014. godine u 18:30 sati
Amfiteata, Kampus Sveučilišta, Dubrovnik
Terra Madre Balkan je podmreža velike svjetske Terra Madre mreže, čiji se predstavnici svake dvije godine susreću u Torinu. Okuplja preko 8.000 malih tradicijskih proizvođača iz cijelog svijeta i skupa sa sajmom Salone del Gusto predstavlja najveći događaj ove vrste na svijetu.
Nakon dvije manifestacije u Sofiji, Terra Madre Balkan mreža odabrala je Dubrovnik za treće susrete koji će okupiti zajednice hrane (food communities) iz jugoistočne Europe. Više od 200 delegata doputovat će u Dubrovnik iz 11 zemalja: Albanije, Bosne i Hercegovine, Bugarske, Hrvatske, Grčke, Kosova, Crne Gore, Republike Makedonije, Rumunjske, Srbije i Turske. Događaju koji je dobio pokroviteljstvo Predsjednika Republike Hrvatske prof.dr.sc. Ive Josipovića i Ministarstva poljoprivrede, prisustvovat će predsjednik Slow Food-a Carlo Petrini.
Manifestacija se odvija i u okviru 2014. Međunarodne godine obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.
Više na: http://www.kinookus.com.hr/index.php/hr/dummy-cat-list/657-terra-madre-balkan-2014
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
