Trećeg dana 25. Noćnjaka održanom u hotelu Alga u Tučepima održana je svečana dodjela priznanja za kvalitetu i izgled pakovina maslinovog ulja i proizvoda od masline. Na Noćnjak 2023 prijavilo se 107 pakovina i 43 proizvoda od masline.
Uvodno je nazočne maslinare i uljare pozdravio Želimir Bašić, predsjednik Skupštine Zadružnog saveza Dalmacije. Kazao je kako je prije 25 godina bilo je puno manje maslina, a kvaliteta ulja upitna za razliku od danas kada su naša ulja su među najboljima u cijeloj Europi pri čemu je i Noćnjak dao svoj doprinos.
Trećeg dana Noćnjaka 2023 podijeljeno je sedam pehara. U kategoriji pakovina dodijeljeno je 79 zlatnih, 15 srebrnih te četiri brončane medalje. U kategoriji proizvoda od masline dodijeljena je 21 zlatna, 16 srebrnih te dvije brončane medalje.
Šampion kvalitete pakovina ekstra djevičanskih maslinovih ulja je tvrtka Bovan d.o.o. Nadin iz Zadarske županije, koja je nagrađena za ekstra djevičansko maslinovo ulje MATI sljubljenih sorti. Neven Klinac iz Bovana rekao je kako je velika je čast biti šampion Noćnjaka, a posebna čast dobiti pehar podno Biokova u Dalmaciji.
Šampion izgleda pakovine maslinovog ulja je OPG Radoslav Županović iz Kruševa dok je pehar za najbolje monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje dobio OPG Olea Istra iz Funtane i to za ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte leccino.
Priznanje za najbolje višesortno ekstra djevičansko maslinovo ulje dobio je Domen Drufovka iz Podsabotin iz Slovenije za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti.
Pehar za najbolji prehrambeni proizvod od masline dobila je tvrtka Vilma slastice iz Raba za proizvod Hrvatska u čokoladi s maslinovim uljem.
Priznanje za najbolji kozmetički proizvod od masline dobila je tvrtka Lisjak d.o.o. Koper, Slovenska Istra, a pehar za najbolji proizvod od maslinovog drva dobio je obrt Tatiana iz Raba za nakit feta masline.
Imena dobitnika možete pronaći ovdje.
Studijski obilazak maslinika
Treći dan Noćnjaka započeo je studijskim obilaskom terena. Tako je na rasporedu prvo bila šetnja do maslinika tučepskog hotela Neptun gdje je održana prezentacija poljoprivredne mehanizacije tvrtke Entrada i poljoprivrednih dronova tvrtke Agrigentum. Potom je uslijedio ukrcaj u brod Makarski Jadran i opuštajuća plovidba uz obalu s pogledom na maslinike uz prigodni program i domjenak. U večernjim satima je održan Masterclass Gastro Ekspert – Maslinovo ulje u organizaciji tvrtke Gastro ekspertiza pod parolama ‘‘Otključajte tajna vrata okusa i mirisa maslinovih ulja i hrane‘‘ i ‘‘Naučite odabrati kvalitetu‘‘.
25. Noćnjak zaokružen je i ‘‘začinjen‘‘ Balom šampiona i zabavnom večeri uz prezentaciju vina Dubrovačko-neretvanske županije, a u nedjelju ujutro su za sve sudionike Noćnjaka svoja vrata otvorili Uljara i kušaonica Acinger u Podgori kao i OPG Josipa Alača u Drveniku.
OTVOREN 25. NOĆNJAK U TUČEPIMA!
NOĆNJAK 2023 – TKO SU ŠAMPIONI OTVORENIH ULJA?
