U Vodicama je krajem prosinca održana već tradicionalna, XIV. međunarodna manifestacija „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“.
U sklopu manifestacije održana je radionica kušanja maslinovih ulja „Organoleptika maslinovih ulja“ te predavanja iz područja maslinarstva i uljarstva na kojima se govorilo o rezidbi maslina, novitetima u području zaštite maslina te je dan osvrt na povezanost vremenskih prilika i pojavu štetočina tijekom vegetacijske sezone.
Osposobljeni kušači maslinovog ulja, članovi Udruge „OLEA“ Šibenik, ocjenjivali su organoleptiku 284 pristiglih uzoraka dok je analiza kemijskih parametara izvršena u šibenskom laboratoriju Zavoda za javno zdravstvo.
Zanimljivo je da ove godine nije bilo „lampante ulja“, a 22 uzorka dobila su diplomu za kategoriju „djevičanska maslinova ulja“, 12 za kategoriju „ekstra djevičanska maslinova ulja“, dok je 27 uzoraka svrstano u kategoriju – bronca, 75 uzoraka u kategoriju – srebro, a 148 uzoraka u kategoriju – zlato.
Šampion manifestacije i šampion u kategoriji sortnih ulja je ulje sorte – BUŽA koje je proizveo OPG LUPIĆ iz BALA.
Šampion u kategoriji višesortnih ulja je OPG MATE DUŠEVIĆ iz RAŽANCA.
Slijedi poredak ostalih najbolje ocijenjenih ulja:
- Stancija San Antonio, Vodnjan, Višesortno ulje
- Opg Kapitanović, Biograd, Oblica
- Opg Lupić, Bale, Istarska bjelica
- Uljara Nadin, Škabrnja, Višesortno ulje
- Miroslav Draković, Peroj, Rosignola
- Opg Stranić, Pazin, Višesortno ulje
- Murić D.O.O., Ljubuški, Istarska bjelica
- Ante Urem, Pirovac, Višesortno ulje
- Željko Krnčević, Šibenik, Višesortno ulje
Nagrađenima su dodijeljene diplome, medalje, plakete te unikatne amfore izrađene od maslinovog drva.
