Tijesto:
– 25 dag brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 10 dag šećera
– 1 vanilin šećer
– 1 jaje
– 1 žlica mlijeka
– 15 dag margarina
Krema:
– 10 dag margarina
– 5 dag šećera
– 1 vanilin šećer
– 2 žlice kakaa
– 1 žlica ruma
Priprema tijesta:
Umijesite glatko tijesto, razvaljajte oko 0,5 cm debelo i čašom vadite kolutiće. Pecite 10-ak minuta na 200 °C i odmah vadite iz lima.
Priprema kreme:
Sastojke dobro izmiješajte i spajajte po dva kolutića, do pola umačite u rastopljenu čokoladu (10 dag čokolade i malo margarina).
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
