Sastojci:
– 30 dag brašna
– 20 dag margarina
– 10 dag šećera
– kora 1 naranče i ½ limuna
– 1 bjelanjak
– 1 vanilin šećer
– 10 dag čokolade
Priprema:
Sve sastojke, osim čokolade, mijesite s rukom da dobijete gipko tijesto. Dodajte čokoladu nasjeckanu na kockice. Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj plohi i čašom izrezujte kekse. Pecite na laganoj vatri da postanu zlatnožuti.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitka
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
