TIJESTO:

4 bjelanjka

15 dag šećera

20 dag oraha

2 žlice mrvica

1/2 žlice oštrog brašna

korica limuna

KREMA:

4 žumanjka

15 dag šećera

sok i korica od 1 naranče

žlica oštrog brašna

20 dag margarina

1 dl slatkog vrhnja

Bjelanjke sa šećerom istucite u čvrst snijeg, lagano umiješajte orahe pomiješane s mrvicama i brašnom, te limunovu koricu. Pecite u namaštenom i mrvicama posutom limu veličine 40×20
cm oko 30 minuta na 180 °C.
Žumanjke, šećer, brašno, sok i koricu od naranče izmiješajte i kuhajte na pari. Ohladite i dodajte pjenasto izra đen margarin. Kremom premažite pečeni kolač.
Tučenim slatkim vrhnjem ukrasite gornju površinu kolača.

Postavi pitanje autoru klikom ovdje