Pripremite:
– 21 dag šećera
– 1 vanilin šećera
– 3 bjelanjka
– 30 dag mljevenih oraha
– prstohvat soli
– okrugle oblatne
– čokoladna glazura
– očišćeni lješnjaci
– orasi za ukras
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 120 ºC. Bjelanjke i sol dobro istucite. Dodajte šećer, vanilin šećer dok se potpuno ne rastope. Zatim dodajte i mljevene orahe te smjesu još jedanput promiješajte. Na lim, kojeg ste prethodno obložili papirom za pečenje posložite oblatne te, na njih pomoću slastičarske vrećice nanesite dobivenu smjesu. Pecite oko 20 minuta. Nakon što se kolačići ohlade ukrasite ih čokoladnom glazurom, lješnjacima i orasima.
