Tijesto:
✦ 4 jaja
✦ 12 žlica šećera
✦ 12 žlica mlijeka
✦ 16 žlica oštrog brašna
✦ 1 prašak za pecivo
✦ marmelada od marelice
Žele:
✦ 2 pudinga od vanilije
✦ 2 dcl soka od naranče
✦ 12 žlica vode
Krema:
✦ 5 dcl mlijeka
✦ 20 dag šećera
✦ 5 žlica oštrog brašna
✦ 1 vanilin šećer
✦ 20 dag margarina
Priprema:
Žumanjke umutiti sa šećerom. Dodati mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 °C. Pečen biskvit premazati marmeladom od marelice.
Priprema:
Skuhati pudinge sa sokom od naranče razblaženog vodom. Vruće premazati preko biskvita.
Priprema:
Od mlijeka odvojiti malo pa izmiješati s brašnom i šećerima. Ostatak mlijeka staviti kuhati, pa ukuhati smjesu s brašnom i šećerom. U ohlađeno dodati izrađeni margarin. Kremu nanijetipreko želea i ukrasiti ribanom čokoladom.
Recept iz knjige: Moji najbolji kolači 2
