-50 dag mekanog brašna
-18 dag masti
-1 suhi kvasac
-2 vanilin šećera
-1 dl tople vode
-malo soli
-marmelada za nadjev
-šećer za posipanje
Zamijesite tvrdo tijesto i razvaljajte oko 2 mm debelo. Zatim uz pomoć kalupića za školjke ili čaše izrezujte krugove. Na svaki krug stavite žlicicu marmelade i poklopite, vilicom pritisnite rubove. Ostavite na toplome 15 minuta, pa ispecite i vruće uvaljajte u mljeveni šećer.
Recept iz knjige: Kolači čarolija užitaka
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
