– 4 jaja
– 10 dkg šećera
– 0,5 dl viskija
– 1 kisela naribana jabuka
– 1,5 dl ulja
– 1 šalica meda
– začini (cimet, klinčić, oraščić)
– 2 dl narančina soka
– 2,5 šalice brašna
– 10 dkg grožđica
– 5 dkg mljevenih badema
– soda bikarbona
– prašak za pecivo
Ugrijemo pećnicu na 200 °C. Sve sastojke pomiješamo i mutimo električnom mješalicom dok se smjesa ne ujednači. Na namašćen i pobrašnjen lim izlijemo smjesu i pečemo oko 50 minuta. Kad je pečen, pospemo ga šećerom u prahu i ostavimo da se ohladi.
Recept iz knjige Medeni kolači i slastice s medom
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
