Sastojci (za 2 čaše):
✦ 2 dcl mlijeka
✦ 5,5 dag bijele čokolade
✦ 1 dcl vrhnja za šlag
✦ 1 žlica kokosovog brašna
✦ 1 vanilin šećer
✦ 3 Ferrero Raffaello kuglice
✦ malo cimeta
Priprema:
Pomiješati mlijeko sa sjeckanom bijelom čokolade i žlicom vrhnja za šlag. Zagrijavati do vrenja uz povremeno miješanje. Maknuti s vatre i dodati kokosovog brašna i dobro promiješati.
S vrućim napitkom preliti 3 Raffaello kuglice i pustiti barem 1 minutu da omekšaju. Izmrviti ih vilicom i umiješati u napitak. Od preostalog vrhnja za šlag i vanilin šećera napraviti čvrst šlag, te njime ukrasiti napitak.
Posuti s malo cimeta i poslužiti dok je još toplo.
Recept iz knjige: Premium kolači – deserti i slastice
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
