Kakav je postupak izbjeljivanja ljuske oraha? Jezgra je zdrava, ali je vanjska ovojnica jezgre tamna zbog vlažnog vremena. Orasima je važno što je moguće prije odvojiti ostatke klapine jer je ona izvor tvari koje izazivaju tamnjenje. Za izbjeljivanje ljuske rabi se otopina vode i izbjeljivača na bazi natrijevog hipoklorita (Varikina…
