Nedostatak teladi na domaćem tržištu

41

Prosječna cijena simentalske teladi na stočnim sajmovima i otkupnim mjestima u tjednu do 21.10.2018. godine iznosila je 25,30 kn/ kg. Muška simentalska telad najčešće je tržena po cijenama od 25 do 28 kn/kg. Cijene teladi već duže vrijeme na višim su cjenovnim razinama, a u narednom razdoblju ne očekujemo pad cijena s obzirom na nesrazmjer potražnje i ponude teladi na domaćem tržištu. Potražnja je i dalje velika, prije svega zbog stalnog pada broja krava. U navedenom tjednu niže cijene simentalske teladi bilježimo na području Karlovačke, Koprivničko-križevačke te Krapinsko-zagorske županije gdje su cijene teladi bile do 25 kn/kg. Na ostalim područjima Hrvatske cijene su od 25 do 28 kn/kg.

Stabilno na tržištu junadi

Prosječna otkupna cijena junećih trupova na razini EU tijekom listopada nešto su niže nego početkom godine. Moramo naglasiti da je razina cijena i dalje na najvišim cjenovnim razinama i prosječna je otkupna cijena junećih trupova E klase u tjednu do 14.10.2018. godine iznosila 374,54 €/100 kg. Hrvatske cijene niže su u odnosu na EU prosjek za 5 posto. Što se tiče cijena žive junadi, u otkupu i na stočnim sajmovima cijene na domaćem tržištu su uglavnom od 14 do 15 kn/kg. Potražnja je osrednja i uglavnom se otkupljuje za izvoz.

Kako na domaćem tržištu bilježimo kronični nedostatak teladi, uvoz iz godine u godinu raste. U 2017. godini prema podacima Državnog zavoda za statistike uvezeno je nešto više od 63 tisuće teladi, 12 posto više nego godinu ranije, po prosječnoj cijeni od 389,60 €/kom. Najviše teladi uvozi se iz Rumunjske, 87 posto, slijedi Italija s udjelom od 5 posto. U odnosu na 2013. godinu u 2017. godini uvezlo se 54 posto više teladi.

Krave za meso

Uz osrednju potražnju, trend cijena krava za meso na domaćem tržištu je padajući. Od početka godine do 42. tjedna pratimo kontinuirani padajući trend cijena i cijene su u tom razdoblju pale za 9,4 posto. U navedenom tjednu prosječna otkupna cijena krava za meso iznosila je 7,16 kn/kg. Cijene su za starije krave bile od 6 do 7 kn/kg, dok su za mlađe i kvalitetnije krave više, uglavnom od 9 do 10 kn/kg. Najviše cijene bilježimo u Splitsko-dalmatinskoj županiji do 11 kn/kg.

Pad cijena svinjskih trupova, ponuda i potražnja živih svinja slaba

Padajući trend cijena svinjskih trupova kojeg pratimo od sredine kolovoza nastavljen je i tijekom listopada. U dvomjesečnom razdoblju cijene svinjskih trupova na europskom su tržištu u prosjeku pale za 8,8 posto i trenutno prosječna cijena za svinjske trupove E klase iznosi 138,77 €/100 kg. Hrvatske cijene više su u odnosu na EU cijene za 4,36 posto i prate europski trend cijena. Najniže cijene na EU tržištu bilježimo u Belgiji 105,90 €/100 kg, što je gotovo 18 posto niže nego lani, zatim u Nizozemskoj 121,18 €/100 kg, te u Danskoj 126,95 €/100 kg. Najviše cijene, izuzev Cipra, bilježimo u Bugarskoj gdje je prosječna otkupna cijena svinjskih trupova iznosila 172,28 €/100 kg slijedi Velika Britanija, Švedska te Portugal gdje su cijene bile iznad 160 €/100 kg. Prema trendu cijena prošlih godina moguće je očekivati nastavak pada cijena svinjskih trupova do kraja godine. Na stočnim sajmovima Hrvatske uz vrlo slabu ponudu te još manju potražnju cijene svinja su uglavnom bile od 10 do 12 kn/kg.

""

Postavi pitanje autoru klikom ovdje