Zanima me koji je preporučeni stadij zrelosti različitih biljnih djetelinsko-travnih i travno-djetelinskih vrsta u trenutku košnje?
ODGOVOR
Ako se radi o određivanju optimalnog roka košnje kod smjesa trava i djetelina (DTS/TDS), tada se prati razvoj dominantne vrste u smjesi (ona koja ima najveći udio u smjesi). Sljedeće pitanje koje se nameće u vezi s košnjom je treba li kositi ujutro ili kasnije tijekom dana. U posljednjih nekoliko godina vlada mišljenje da je biljni materijal dobro kositi kad su šećeri i škrob u biljci najviši. Oni su najniži ujutro kod izlaska Sunca jer biljka te ugljikohidrate tijekom noći koristi za disanje i ne može noću skupljati šećere koji nastaju u fotosintezi tijekom dana.
S izlaskom Sunca biljka kreće s fotosintezom i stvara šećere. Time se njihova razina povećava i postiže svoj maksimum oko šest sati poslijepodne. Kad je zelena masa pokošena, mogućnost povećanja sadržaja hranjivih tvari je završena. Tako se od tog trenutka može sačuvati samo njihova količina. Za košnju je poželjno koristiti kosilice koje imaju uređaj za kondicioniranje biljne mase. To su kosilice s roto udaračima ili gumenim valjcima, koje biljnu masu lome ili gnječe. Time se znatno skraćuje vrijeme sušenja, ali i smanjuju mogući gubici, budući da se dijelovi biljke suše jednolično.
