Šaljem plod biljke za koju nisam siguran što je i je li jestiva. Možete li je determinirati?
Samo temeljem pristiglog ploda, izbojka i sjemenki bez informacija o uvjetima i načinu uzgoja, vremenu dozrijevanja, veličini stabla, obliku krošnje, izgledu lista i drugima – teško je determinirati i odgovoriti o kojem je limunu riječ, odnosno jesu li plodovi jestivi, a na osnovu ploda vidljivo je da je riječ o limunu. Riječ je o plodovima manjih dimenzija i vidljivi su izbojci s bodljama, moguće je da je riječ o nekom križancu ili o trolisnom limunu – Poncirus trifoliata koji se vrlo često koristi kao podloga. Međutim, problematika determinacije sorata unutar voćnih vrsta dosta je složena zbog specifičnih svojstava svake pojedinačne vrste što se može potvrditi i u niže navedenim svojstvima limuna. S obzirom na uvjete uzgoja postoji nekoliko osnovnih sorata koje se uzgajaju u nas (‘lisbon’, ‘mayer’, ‘eureka’, ‘mjesečar’), ali isto tako i velik broj mutacija i klonova. S obzirom da je limun zimzelena voćna vrsta u povoljnim uvjetima raste i razvija se cijelu godinu. Na stablu se istodobno nalaze razvijeni cvjetni pupovi, otvoreni cvjetovi, zametnuti poluzreli i zreli plodovi. Listovi na izbojcima su naizmjenično poredani, jajoliki su ili lagano izduženi, a rubovi slabo nazubljeni. Na izbojcima se često uočavaju bodlje. Morfološka svojstva limuna pod velikim su utjecajem uvjeta uzgoja i podloge. Limun se može uzgajati na vlastitom korijenu ili na podlozi drugih vrsta roda Citrus ili Poncirus. Važno je znati da o izboru podloge ovisi način držanja limuna tijekom zime. Podloge za limun tako mogu biti zimzelene i listopadne. Listopadne podloge se najčešće koriste za uzgoj limuna u posudama. Međutim, vrlo često se može dogoditi da i kod zimzelenih podloga zbog neadekvatnih uvjeta za rast limuna dolazi do opadanja listova ili cvjetova i pupova. Stoga je u kontinentalnim krajevima poželjno limun čuvati u prostorima gdje je temperatura u razdoblju zimskog mirovanja između 0 i 12 oC. Isto tako, može se dogoditi da kod cijepljenog limuna može doći do sušenja nacijepljenog dijela, a tada potjera podloga koja također može razviti plodove. S obzirom na velik broj mogućnosti i temeljem svega navedenog može se reći da je limun dosta specifična vrsta te je za procjenu, opis i utvrđivanje naziva sorte/klona potrebno puno informacija kako bi se iznijeli pravovaljani zaključci.
prof. dr. sc. Martina SKENDROVIĆ BABOJELIĆ