Koji su uzroci “crvljivosti plodova” jabučastog voća?

Suvremeni i tržni uzgoj jabuke zahtijeva visoke i stalne urode, željenu sortnu kakvoću, krupnoću i boju plodova, bez neželjenih poremećaja živog ili neživog podrijetla, uz što manje štetnih ostataka (rezidua) pesticida. Proizvođači jabuka prednost daju sortama koje daju redovite i visoke urode te nisu u tehnološko-uzgojnom smislu previše zahtjevne.

Racionalizacija troškova i povećanje kvalitete plodova jabuka osnovni su preduvjeti uspješnog razvitka tržnog voćarstva na zajedničkom europskom tržištu. U okviru “Agro-okolišnih intervencija” (za novo programsko razdoblje 2023.-2027.)proizvođači voća su tijekom “Agronet kampanje 2023.” ponovno mogli podnijeti zahtjev za poticanje tipa operacije: “Primjena metode zbunjivanja ili konfuzije u kontroli štetnih organizama” i “Korištenje feromonskih, vizualnih i hranidbenih klopki“.

Ovim metodama je moguće značajno smanjiti primjenu kemijskih insekticida (60 %) protiv najvažnijeg tehnološkog nametnika – jabučnog savijača (Cydia pomonella) – uzročnika “crvljivosti plodova” jabuka i krušaka. No, pritom ne treba “zaboraviti” na ostale štetnike koji pojedinih godina zbog prekomjernog umnažanja također mogu ugroziti konkurentan uzgoj jabuka i krušaka.

Savijači kožice ploda jabuke

Uz najvažnije tehnološke nametnike (uzročnike “crvljivosti plodova”) (npr. jabučnog savijača, breskvinog savijača, smeđeg šljivinog savijača i kukuruznog moljca), moguće štetne posljedice na urode jabuka također možemo očekivati od savijača kožice plodova, a naročito u područjima s intenzivnim uzgojem jabuka na većim površinama.

Vrste koje prezimljuju u stadiju nedorasle gusjenice, a imaju dvije generacije godišnje, postaju sve značajniji ekonomski štetnici. Stoga su zadnjih desetak godina česti upiti voćara o uzrocima šteta nepravilnog oblika na kožici plodova jabuka. Naime, populacija savijača kožice plodova je vrlo jaka u gustim nasadima s intenzivnim rastom mladica, a uvijek vrlo niska u ekstenzivnim voćnjacima ili u nasadima sa stablima visokog debla gdje je godišnji prirast mladica smanjen. U Švicarskoj su od ove skupine nametnika zabilježene štete na prinosu jabuka i krušaka 80 %. Postoji nekoliko vrsta savijača kožice plodova, a najčešće su vrste iz rodova Adoxophies, Archips i Pandemis.

Praćenje pojavnosti štetnika

Postoje mamci pomoću kojih pratimo njihovu pojavu i brojnost, pa je radi procjene mogućeg usmjerenog suzbijanja potrebno kontrolirati njihovu pojavu na napadnutim biljnim organima, a naročito prvih naraštaja. Ove smo sezone na taj način od sredine travnja do sredine mjeseca lipnja ponovno zabilježili prekomjernu brojnost savijača kožice ploda vrste Archips podana, vrlo slične ružinom savijaču (Archips rosana). Brojnost je vrlo različita u dva nasada jabuka, svaki površine veće od 5 ha, na dva lokaliteta u zapadnom dijelu Međimurja međusobno udaljena svega 4,6 km.

Populacija leptira je bila puno veća u nasadu jabuka koji nije pokriven mrežom protiv tuče. Prema literaturnim podatcima (Maceljski, 1999.) neke vrste savijača kožice ploda (npr. Adoxophies orana) opisane su u našim krajevima još sredinom 1960-ih godina (okolica Varaždina), ali ekonomski postaju značajni tek 1980-ih i 1990-ih godina. Polifagni su štetnici, pa osim jabuka napadaju još kruške, breskve, marelice i drugo voće. Opisano je nekoliko vrsta savijača kožice plodova: npr. Pandemis heparana, Archips rosana, Argyrotaenia pulchellana. Smatra se da je vrsta savijača Archips podana česta u nas, ali nije dovoljno istražena.

Gusjenice savijača kožice plodova su svijetlo ili tamno-zelene boje, imaju naglašenu svijetlu do tamno-smeđu glavu, a narastu do 2 cm. Vrste roda Adoxophies i Pandemis imaju više naraštaja godišnje, a Archips prema literaturnim podatcima samo jednu (prema ulovu leptira tijekom ranijih sezona čini se da u Međimurju razvija dvije generacije). Prva štete nastaju rano u proljeće, na lisnim i cvjetnim pupovima (slično savijačima pupova). Mlade gusjenice vrsta Adoxophies i Pandemis prezimljavaju na voćkama (npr. ispod ili u pukotinama kore). Njihovi leptiri se pojavljuju u svibnju (tzv. proljetni let), ženke odlažu jaja u jajnim leglima, a gusjenice ove prve ljetne populacije napadaju vršno lišće i plodove. Obično je prvo napadnuto lišće na vršnom dijelu mladica, a zatim gusjenice napadaju plodove.

Vrlo je važno na vrijeme uočiti jači napad prve ljetne populacije na lišću, kako bi se gusjenice mogle suzbiti prije njihove štetnosti na plodovima. Gusjenice izgrizaju kožicu ploda (često na onom mjestu gdje plod dotiče drugi organ, npr. drugi plod ili list). Uz napadnuti plod je učestalo zapredanje lišća. Izgrižena površina ploda je nepravilna oblika, višestruko razgranata. Oštećena mjesta na plodovima zarastaju tkivom, ali za vlažna vremena se može razvijati smeđa trulež. Leptiri ljetne populacije se javljaju u srpnju i kolovozu. Ženke ovih populacija odlažu jaja na plodove, na kojima veće štete mogu napraviti sasvim mlade gusjenice prije povlačenja na skrovita mjesta za prezimljenje. Takva su oštećenja vidljiva u obliku brojnih sitnih grizotina koje se ne spajaju. Štete mogu također nastati nakon berbe, ako se ličinke unesu s ubranim plodovima u priručno skladište s optimalnim temperaturama za razvoj nametnika.

Vrste roda Archips se javljaju nešto kasnije u odnosu na opisana prethodna dva roda (Adoxophies, Pandemis), pa su česte na cvjetnim pupovima. Rado se uvlače u cvjetove, te ih izgrizaju, a pređom povezuju napadnute organe. Za ovu vrstu je tipično da gusjenica savija napadnute listove u obliku cigare.

Od prezimljujuće populacije se razvija samo jedna ljetna, čiji leptiri lete od kraja svibnja do kolovoza. Redovitim zdravstvenim pregledima voćnjaka je važno kroz više godina utvrditi pojavu i visinu štetnosti savijača kožice plodova u plantažnim nasadima jabuka. Praćenje populacije odraslih leptira nije sigurno jamstvo za ocjenu mogućih šteta i određivanje potrebe suzbijanja. Najbolje je kvalitetno procijeniti prezimljujuću brojnost ovih nametnika (brojanjem gusjenica po napadnutim organima) te ih suzbijati prije pojave vrlo štetnih ljetnih generacija.

Tablica 1. Neke biotehničke i kemijske skupine, djelatne tvari i trgovački pripravci koji se u našoj zemlji koriste za usmjereno suzbijanje različitih uzročnika “crvljivosti plodova” jabuke

Regulatori razvoja kukaca

Zbog ekološke prihvatljivosti za suzbijanje savijača kožice plodova često se preporučuju i koriste tzv. biotehnički pripravci iz skupine regulatora razvoja kukaca. U međimurskim plantažama (sorta Zlatni delišes) početkom 1990-tih godina od strane Zavoda za zaštitu bilja istraživana je djelotvornost više takvih pripravaka (npr. Du-Dim SC 48, Nomolt SC, Alsystin WP 25, Sonet 100 EC, Cascade 50 EC i Insegar WP 25) na savijače pupova i savijače kožice plodova jabuka. U novije vrijeme u preporukama i dopuštenjima za suzbijanje savijača kožice plodova u integriranoj proizvodnji se preporučuje biotehnički pripravak Mimic SC (0,06 %).

Karenca iznosi 21 dan, a djelotvoran je i na druge vrste savijača (npr. jabučni savijač). U zadnje vrijeme za suzbijanje štetnih gusjenica uzročnika “crvljivosti plodova” u nasadima jabuka koristimo “novije” pripravke, npr. Coragen SC, Delegate WG i Affirm WG. Ako želite proizvoditi na ekološki način, tada uzročnike “crvljivosti plodova” jabuke treba suzbijati metodom konfuzije i primjenom bioloških insekticida (Bacilus thuringiensis soj kurstaki, u pripravcima Lepinox Plus ili Biobit ili Belthirul WP) ili virusa granuloze (vidi Tablicu 1.).

Tablica 2. Prosječni dnevni ulovi nekih štetnika na ferotrapovima u središnjem i zapadnom dijelu Međimurja (nasadi bez mreže protiv tuče) u prve dvije dekade mjeseca lipnja o.g. (od 1.6. do 20.6. 2023.)

Cydia pomonella=jabučni savijač; Leucoptera=moljac kružnih mina; Cydia molesta=breskvin savijač; Cydia funebrana=šljivin savijač; Archips=savijač kožice ploda; Ostrinia=kukuruzni moljac

Gusjenice savijača kožice oštećuju plod često na mjestu gdje ga dotiče drugi organ (npr. list – slika 1), štete se na površini ploda prepoznaju u obliku grizotina nepravilna oblika (slika 2), osim jabuka napadaju i drugo voće (npr. kruške – slika 3) Snimio M.Šubić