Slično protekloj godini, ni ove sezone nije zabilježena jača pojava i razvoj ekonomski najvažnije bolesti jabuka – uzročnika krastavosti (Venturia inaequalis). Razlog tome su meteorološki ekstremi zabilježeni u svibnju: manje oborina od očekivanja i iznadprosječno toplo razdoblje, a protekle neočekivana svibanjska hladnoća.
Poznato je da uzročniku krastavosti jabuka (i krušaka) pogoduje neobično kišovito (100 mm ili više mjesečnih oborina) i ne previše hladno razdoblje (optimalno 9 – 22 °C). Naročito tijekom travnja i svibnja (tada traje primarni razvoj uzročnika bolesti). Osim travnja i kolovoza, tijekom polugodišnjeg razdoblja ove sezone, kada pratimo zdravstveno stanje i provodimo moguće mjere usmjerene zaštite, zabilježeno je značajno manje oborina od očekivanih prosjeka.
Tablica 1. Količina i raspored oborina od početka ožujka do kraja mjeseca ove godine na mjernom mjestu Mursko Središće (razdoblje usmjerenih zaštita jabuka u mikro-pokusu)
Razdoblje ožujak travanj svibanj lipanj srpanj kolovoz 2022. 20,4 mm 86,0 mm 62,4 mm 72,0 mm 57,4 mm 81,0 mm prosjek 54,8 mm 53,5 mm 73,7 mm 102,0 mm 67,2 mm 80,4 mm indeks (± %) -62,7 % +60,7 % -15,3 % -29,4 % -14,5 % +0,7 %
Zdravstveni pregledi za procjenu štetnosti
Procjena štetnosti uzročnika bolesti temelji se na zdravstvenim pregledima plantažnih nasada jabuka u zapadnom, središnjem i istočnom dijelu Međimurske županije, u sustavima guste sadnje na slabo bujnim vegetativnim podlogama (M9) (2.600-3.000 stabla/ha), pri uzgoju uz armaturu i većina nasada ima mrežu protiv tuče, a dominiraju sorte Idared, Zlatni delišes, Jonagold (noviji klonovi), Braeburn, Crveni delišes, Gala i Fuji.
U pokusnom nasadu jabuka (središnji dio Međimurja uz rijeku Muru) radi zaštite od uzročnika krastavosti jabuka (Venturia inaequalis) u svim aplikacijama od 26. ožujka do 29. kolovoza ove godine korišteni su kemijski ili mikrobiološki/ili botanički (biljni) pripravci. Oslobađanje zimskih askospora uzročnika krastavosti jabuka u višegodišnjim prosjecima očekujemo od kraja ožujka (ili početkom travnja) do kraja prvog tjedna lipnja. Najjače primarne zaraze uzročnikom krastavosti (Venturia) najčešće bilježimo u zadnjoj dekadi travnja. Također i tijekom prve dvije dekade svibnja (od 20.4. do 20.5.). U tom je razdoblju tijekom ove godine provedeno 6 pokusno-usmjerenih zaštita pokusnog nasada.
Ožujak ove godine bio je iznadprosječno hladan i suh.Tako je prva usmjerena zaštita provedena u zadnjem tjednu (26. ožujka u vrijeme bubrenja i otvaranja vršnih pupova). Krajem ožujka je provedeno samo jedno usmjereno tretiranje bakrenim pripravcima. Prvenstveno radi bolesti drva jabuke (Nectria) i karantenske bakterijske paleži (Erwinia amylovora). U prvoj aplikaciji korištena je povišena količina mješavine bakra i mineralnih (parafinskih) ulja (u mikro-pokusu komparacija Modro Ulje) u kombinaciji s kontaktnim OP-insekticidom (fosmet) (Imidan WG) (zadnji datum primjene ove djelatne tvari bio je do kraja srpnja.
Mješavine mineralnog (parafinskog) ulja s kontaktnim OP-insekticidom provode se radi suzbijanja prezimljujućih oblika napasnih i fizioloških štetnika jabuka (Quadraspidiotus, Eriosoma, Panonychus). Zbog prohladno-vlažnog razdoblja u travnju uvjete za primarne zaraze uzročnikom krastavosti zabilježili smo od 15.-29.4. (kritični dani: 15./16.4., 19./20.4., 23.4. i 27.4.). U tom smo razdoblju naizmjenice su korištene nove djelatne tvari: mefentriflukonazol (Revyona), pirimetanil & ditianon (Faban SC), fluksapiroksad (Sercadis SC) te kalijevi fosfonati & ditianon (Delan Pro).
Tablica 2. Važniji meteorološki mjesečni uvjeti (prosječni i ukupne količine) zabilježeni na lokalitetu Mursko Središće bitni za pojavu i razvoj uzročnika bolesti i štetnika jabuke tijekom 2022. sezone (mjerni uređaj “iMetos 3.3”)
Mjeseci Temperatura zraka (°C) Količina oborina (mm) Relativna vlažnost (%) Senzor vlaženja lišća (minuta) *Zaraza Venturia travanj 9,84 86,0 73,49 10.385 5 svibanj 17,37 62,4 78,31 14.035 10 lipanj 21,88 72,0 76,56 9.210 11 srpanj 22,13 57,4 74,09 8.155 8 kolovoz 21,54 81,0 79,42 15.825 26 rujan 15,41 171,6 87,71 24.340 16
Pet umjerenih tretiranja u svibnju
Premda je svibanj ove godine bio manje kritičan za razvoj krastavosti jabuka zbog gotovo 15 % manje oborina od očekivanja, tijekom tog razdoblja je provedeno 5 usmjerenih tretiranja pokusnog nasada jabuka. Vrlo jaka zaraza je zabilježena 8.5., a kritično je bilo u danima 15.5., te u danima 22.-30.5.2022. Ukupno je zabilježeno 5 svibanjskih jakih primarnih zaraza. Prvi simptomi krastavosti (Venturia) na lišću jabuka na netretiranim su stablima pronađeni dana 07.05. 2022. (na sorti Zlatni delišes).
U provedenim su usmjerenim zaštitama protiv uzročnika krastavosti tog mjeseca primijenjeni: metiram u kombinaciji s mefentriflukonazolom (Polyram + Revyona) (02.5.), pirimetanil & ditianon (Faban SC) (05.5.), kaptan + fluksapiroksad & difenkonazol (Merpan + Sercadis Plus) (14.5.), ditianon & kalijevi fosfonati (Delan Pro) (20.5.), te metiram + boskalid & piraklostrobin (Polyram + Bellis) (27.5.).
Ukupno je od početka travnja do kraja svibnja ove godine provedeno devet (9) aplikacija radi suzbijanja uzročnika krastavosti jabuka (Venturia inaequalis) (isto kao prethodne 2021. sezone). Oslobađanje zimskih spora (askospora) iz plodišta uzročnika krastavosti (Venturia) može se pratiti pomoću sume srednjih dnevnih temperatura. Početkom lipnja o.g. zbroj je iznosio 1.210,7 °C (dana 2.6.2022.). Stoga se smatra da je većina askospora uzročnika krastavosti (Venturia) iz zimskih plodišta oslobođena od sredine travnja do kraja svibnja ove godine (15.4. = Σtemp.= 501,3°C; a dana 15.5. = Σtemp.= 911,0 °C).
Već krajem svibnja ove godine primijenjen je kombinirani preventivni fungicid Bellis WG (piraklostrobin & boskalid + manja količina kaptana(Merpan WDG). Radi smanjenja ostataka pesticida (rezidua) izraženih u mg/kgod sredine lipnja ove godine započelo se preventivnom primjenom na 50 % površine biološkim pripravkom Serifel WG (0,5 kg/ha) (Bacillus amyloliquefaciens).
Na drugoj polovici korišten je pripravak BioProtektor (4 lit./ha, biljni ekstrakt vrbe i koprive). Ukupno je provedeno 5 “ljetnih” tretiranja pokusnog nasada: 15.6., 02.7., 18.7., 03.8. i 29.8. U četiri navrata navedenim pripravcima je dodana manja količina kaptana: Merpan 80 WDG u količini u količini 1,0 kg/ha (15.6., 02.7., 18.7. i 03.8.), dok u zadnjoj aplikaciji kaptan nije korišten (29.8.).
Tijekom lipnja ove godine zabilježen je veći broj dana za sekundarni razvoj uzročnika krastavosti (11 laganih infekcija zbog oborina i jutarnjih rosa, ali u pokusnom nasadu na tretiranom dijelu nije bilo simptoma ove bolesti). U srpnju i kolovozu ove godine (na mjernom mjestu Mursko Središće zabilježeno je manje oborina od očekivanih prosjeka, ukupno 138,4 mm, u tom razdoblju je provedeno četiri aplikacija radi suzbijanja uzročnika bolesti (Venturia, Podosphaera). Pritom su sva 4 puta primijenjeni mikrobiološki pripravak na osnovi Bacillus amyloliquefaciens (Serifel WG) (50 % pokusne površine) i botanički pripravak BioProtektor, ekstrakt vrbe i koprive na 50 % pokusne površine (02.7., 18.7., 03.8. i 29.8.).
Sve do zadnje aplikacije dodavana im je manja količina kaptana (Merpan WDG)(1 kg/ha). Berba jabuka je započela sredinom rujna o.g. (Zlatni delišes), dok se sorta Idared počela brati tek u zadnjem rujanskom tjednu. Na tretiranim dijelovima nije bilo vidljivih simptoma krastavosti jabuka (Venturia), ali niti drugih tehnoloških uzročnika bolesti plodova (npr. Monilinia, Colletotrichum, Alternaria).
Zbog smanjene rodnosti, krupnoća plodova jabuka je bila izražena (naročito kod sorti Idared i Jonagored). Tako je dominantan neželjeni poremećaj plodova bila gorka pjegavost (nedostatak kalcija). Ovdje je prikazan samo jedan od mogućih modela integrirane zaštite s manjim udjelom pesticida tijekom aktivnog razdoblja rasta i razvoja plodova jabuke, od početka lipnja do kraja kolovoza.
Slike 1, 2, 3 i 4: Osim redovite pojave pepelnice jabuka, uzročnik krastavosti jabuke se na lišću i plodovima (slika 1) u vidljivom obliku pojavio u danima od 07.5.-25.5., ali ne tako jakog intenziteta kao tijekom razdoblja 2018.-2020. godine! Vrlo visoke ljetne vrućine i povremene oborine na netretiranim su stablima kod osjetljivih sorti (npr. Jonagold – na slikama 2 i 3) već u zadnjem tjednu mjeseca srpnja 2022. uzrokovale potpunu zarazu i prijevremeni gubitak lišća (defolijacija) zbog razvoja zvjezdaste pjegavosti (Diplocarpon syn. Marssonina). Na plodovima sorte Zlatni delišes primarno zaštićenim od krastavosti tijekom travnja i svibnja, a nezaštićeno tijekom ljetnog razdoblja, razvijaju se gljivične bolesti tipične u ekološkom uzgoju jabuka (npr. Gleodes) (slika 4) Snimio M.Šubić.
