fbpx
17.1 C
Zagreb
Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
Naslovnica Oznake Mikrozelenje

Oznaka: mikrozelenje

„Mikrozelenje“ –  od trendovskog povrća do funkcionalne hrane

0
Provedena studija sugerira da „gurmanske“ klice odnosno klijanci, imaju potencijal pomoći u osiguravanju globalne prehrambene sigurnosti. Priča je započela prije nekoliko desetljeća kao moderno,...

Uzgoj mikrozelenja – povrća za zimske dane

0
Mikrozelenje (microgreens) su mladi izdanci povrća, aromatičnog i ljekovitog bilja i žitarica s tek izniklim listovima. Bogat su izvor vitamina, minerala, vlakana, aminokiselina i...