Imate li problema s pamćenjem, koncentracijom ili je jednostavno želite još malo poboljšati kako biste bili produktivniji u radu, korisno je znati koji čaj vam pomaže.
U ovom slučaju organizmu treba osigurati dovoljne količine tvari u svrhu poticanja kognitivnih funkcija.
Kopriva je bogata željezom – mineralom za bistrinu uma
Vrijedan dar prirode koji najčešće pronalazimo kao korov na zapuštenim terenima u svim dijelovima svijeta. Za ljekovitost koprive najvažnijima se smatraju vitamini i minerali. Listovi koprive sadrže i do 174 mg % vitamina C (ovisno o razvojnom stadiju biljke). U proljetnim mjesecima sadržaj askorbinske kiseline je od 75 do 137 mg %. Mladi listovi sadrže i do 20 mg % karotina, pa je kopriva bogat izvor vitamina C i A. Osim njih u biljci ima i vitamina B2, vitamina K i pantotenske kiseline. Kopriva sadrži mnoge minerale; 490 mg % kalcija, 10 mg % željeza, nešto natrija, sumpora, kalija, mangana, magnezija, fosfora i kremenske kiseline. U listu ima i organskih kiselina, do 5,9 mg % bjelančevina.
Ljekovitost koprive poznavali su već i Hipokrat i antički liječnici. Plinije u svojim djelima piše da mlada kopriva u proljeće daje dobru i zdravu hranu koja cijele godine čuva od bolesti.
Potvrđen je diuretski učinak pa povoljno djeluje na bolesti prostate. Kopriva je u sastavu mnogih medicinskih čajeva s različitim indikacijama. Bogata je željezom, a taj mineral je zaslužan za prenošenje kisika iz crvenih krvnih stanica u sve dijelove tijela, pa tako i mozak. Da biste pripremili čaj od koprive potrebni su vam osušeni listovi i cvjetovi koprive te vrela voda. Jednu čajnu žličicu osušenih listova i cvjetova koprive prelijte vrelom vodom i pustite da odstoji 5 do 10 minuta. Osušene listove i cvjetove koprive danas možete kupiti u većini supermarketa ili u trgovinama zdrave hrane.
Guarana – zdravija opcija kave
Guarana je penjačica koja raste u šumama južne Venezuele, sjevernog i zapadnog Brazila, pretežito u području Orinoka i Amazone. Pasta guaranae se dobiva iz sjemenki vrste Paullinia cupana.
Iz plodova se vade nezrele sjemenke, uklanja se sjemena lupina, supke se prže, potom se melju i uz dodatak vode oblikuje se kaša koja se suši i priprema za prodaju. Pasta je gorka okusa koja podsjeća na kakao. Pasta guarane sadrži 4-8 % kofeina (najveći postotak kofeina), male količine teobromina, do 12 % trjeslovina, 10 % proantocijanidina, saponine i 3-4 % mineralnih tvari. Upravo te sjemenke sadrže dva do tri puta više kofeina od sjemenki kave. Istodobno, jedan od glavnih sastojaka guarane je guaranin koji se u krvotok apsorbira sporije od kofeina zbog čega se smatra zdravijom opcijom kave i nema negativne učinke poput ubrzanog pulsa i lupanja srca. Istraživanje provedeno 2008. godine u Engleskoj pokazalo je da guarana pospješuje i mentalnu izdržljivost.
Ginseng – smanjuje umor
Panax ginseng jedan je od najstarijih lijekova istočne Azije, ponajprije Kine i Koreje. Još i danas vjeruje se da pridonosi dugovječnosti. Dokazano je opće tonizirajuće i centralno stimulirajuće djelovanje, pa ga se smatra psihotonikom. Pripravci s korijenom ginsenga povećavaju sposobnost za rad, odnosno produktivnost, oslabljenu koncentraciju, a smanjuju staračku depresiju. U Kini se primjenjuju kao prvoklasan tonik pri umoru i premorenosti te iscrpljenosti bolešću.
Ginko poboljšava pamćenje
Još prije 5000 godina u Kini je poznato ljekovito svojstvo vrste Ginko biloba L., najstarijeg drveta kojeg još zovu „živući fosil“. Danas i zapadnjačka medicina rabi njegove ekstrakte u liječenju poremećaja kapilarne i venske cirkulacije. Preparati s ekstraktom ginka poboljšavaju protok krvi u mozgu, rukama i nogama. Terapijski se učinak vidi u cirkulaciji u mozgu poboljšanjem oslabljelih moždanih funkcija i usto nastalih tegoba kao što su vrtoglavica, šum u ustima, otežana koncentracija i oslabljeno pamćenje, nesanica, depresija, zbunjenost i osjećaj straha.
Ružmarin jača mozak
Ružmarin je u starom vijeku osim ukrasna biljka bio i začin, a manje se rabio za liječenje. Tek u srednjem vijeku ružmarin postaje važnija ljekovita biljka. Ljekoviti oblici primjenjuju se oralno i lokalno. Ružmarinov list sadrži 1,2-2,5 % eteričnog ulja s glavnim sastavnicama: 15-30 % 1,8-cineola, 15-20 % kamfora, do 25 % α-pinena, 5-10 % kamfena, 10-20 % (+)-borneola s bornilacetatom i limonenom te drugim monoterpenima. Djeluju na bolji protok krvi pa se rabe u terapiji tegoba cirkulacije.
Ljekovitost ružmarina hvaljena je i u biljaruši Leonharta Fuchsa iz 1543. godine, u kojoj glasoviti liječnik piše: „Ružmarin jača mozak i druga osjetila, osobito pamćenje.“
Kako biste napravili čaj od ružmarina potrebne su vam dvije žličice listova ružmarina koje ćete preliti s 250 ml vode i ostaviti da odstoji pola sata. Nakon toga čaj procijedite i pijte neposredno prije učenja ili posla koji zahtijeva koncentraciju. Ružmarin je koristan i zbog toga što od njega možete složiti kupku s identičnim djelovanjem. Potrebno vam je 50 grama suhih listova ružmarina. Prelijte ih litrom vode te ostavite da odstoje preko noći. Tekućinu zagrijte i dodajte u vodu za kupanje.
Čili stimulira mozak
Čili ima mnoga ljekovita svojstva, a jedno od njih je da pomaže u očuvanju zdravlja mozga. Također, polifenoli iz ekstrakta čilija pomažu spriječiti intenzivne peroksidacije u mozgu i jetrima, a samim time i pojavu različitih oštećenja na tim organima. Kapsaicin koji se nalazi u čiliju stimulira mozak koji izlučuje endorfine koji stvara osjećaj ugode, a katkad i euforije.
Crni čaj ima visoku dozu kofeina, ali za razliku od kave, kofein se u crnom čaju oslobađa postupno i sporije što aktivira moždanu aktivnost. Također, breskva i dunja bogate su beta – karotenom, supstancom koja štiti moždane funkcije (pamćenje i učenje). Čaj se priprema od osušenih listova breskve i dunje. Jedna žličica čajne mješavine prelije se sa pola litre vrele vode.
