Krumpir je podrijetlom planinska biljka koja tijekom aktivnog rasta mjesečno traži dobro raspoređenih 100 do 120 mm oborina. Visoke dnevne temperature, veće od 30 °C, nepovoljno utječu na normalan rast i razvoj usjeva krumpira.
U višegodišnjim se prosjecima u Međimurju oko 7 % oranica za koje poljoprivrednici traže osnovna plaćanja sadi krumpirom namijenjenom trženju (2.000 ha), s godišnjom proizvodnjom oko 60.000 tona. Danas je suvremeni uzgoj sorata krumpira koje su oblikom, izgledom i kakvoćom gomolja pogodne za trženje u trgovačkim lancima, nemoguć bez kvalitetne zaštite cime od gljivičnih bolesti.
Na cimi krumpira se pojavljuju i suzbijaju dvije bolesti: crna (koncentrična) pjegavost (Alternaria solani) (“rana palež cime”) i krumpirova plijesan (Phytophthora infestans) (“kasna palež cime)”. Ali, zbog globalnih klimatskih promjena mjesec svibanj je umjesto mjeseca lipnja posljednjih 15-ak godina najkišovitiji međimurski mjesec, a zbog širenja novih fizioloških rasa uzročnika plamenjače (Phytophthora), ova se bolest sve češće javlja već početkom zadnje dekade mjeseca svibnja (skoro tri tjedna ranije nego 1980.-ih i 1990.-ih godina).
Meteorološki uvjeti značajno utječu, ne samo na uspješan uzgoj krumpira, već također na pojavu i razvoj gljivičnih bolesti cime krumpira. Ipak, nakon prve pojave zlatne cistolike nametode (Globodera rostochiensis) 2001. godine u Međimurskoj županiji u potpunosti se mijenja sortiment krumpira obveznom sadnjom otpornih sorata na ove nametnike korijena (NN 87/06.), pa koncentrična pjegavost (Alternaria) nakon 2002. godine također postaje redoviti problem u zdravstvenoj zaštiti krumpira. Tome još pridonosi sve učestalija pojava vrućih i sparnih ljetnih mjeseci.
Prvo optimalni, zatim nepovoljni uvjeti za krumpir
Smatramo da je tijekom 2024. godine prvih 75 dana vegetacije (od početka travnja do sredine lipnja) uglavnom bilo optimalno za rast i razvoj krumpira, ali drugih 75 dana (od sredine lipnja do kraja prvog tjedna rujna) zabilježena su čak 60 vrlo vruća ljetna dana s najvišim temperaturama zraka u hladovini 30,2-36,4 °C. Pritom za usjeve krumpira nije dobro kad bilježimo 7 ili više uzastopnih dana s takvim temperaturnim vrijednostima. Primjerice, za krumpir nepovoljne visoke ljetne temperature tijekom 2024. sezone zabilježene su dva tjedna uzastopno u danima 06. 7 – 19. 7. (31,5-36,4 °C) te ponovno 12 uzastopnih dana 07. 8. – 18. 8. (30,1-36,4 °C).
Oborina je u tom vrućem ljetnom razdoblju (od sredine lipnja do kraja kolovoza) u središnjem dijelu Međimurja bilo značajno ispod očekivanja: svega 94,2 mm (-104,4 mm manje od očekivanog prosjeka). Najviše dnevne temperature zraka u prvoj polovici svibnja (01. 5. – 15. 5.) najčešće su bile u rasponu 21,0-24,8 °C pa su usjevi krumpira tada brzo rasli i razvijali se. Lokalno je u središnjem dijelu Županije u noći 16.5./17.5. pala veća količina oborina (40-55 mm) (Pribislavec, Belica) pa je početkom treće dekade mjeseca svibnja (22. 5.) u Međimurju ponovno pronađena vrlo rana pojava najopasnije bolesti: krumpirove plijesni ili plamenjače (Phytophthora infestans) (rana i osjetljiva sorta Riviera na lokalitetu Orehovica).
U razdoblju od 16. 5. do 16. 6. 2024. u Međimurju je zabilježeno čak 18 kišnih dana tijekom kojih je na većini mjernih mjesta zabilježeno >134 mm oborina. U takvim smo uvjetima na slabije zaštićenim ili nestručno tretiranim parcelama zabilježili propadanje cime krumpira od uzročnika plamenjače (Phytophthora) (naročito su tada jače bile napadnute sorte krumpira riviera, colomba, esmee, arizona, labella, bellarosa i dr.). Štete na prinosima gomolja su bile vrlo velike.
Tablica 1A. Dodana folijarna (bio)gnojiva pojedinim članovima mikro-pokusa
| Članovi mikro-pokusa | Datumi tretiranja | ||||||
| Fungicid | Folijarna (bio)gnojiva | 27.5. | 02.6. | 07.6. | 12.6. | 20.6. | 28.6. |
| Leimay + Difkor | Tora Fusion (2,0 lit./ha) | + | + | + | – | – | – |
| MagniCal B (2,5 lit./ha) | – | – | – | + | + | + | |
| Infinito + Sercadis | Bioplex (0,4 lit./ha) | + | + | + | – | – | – |
| AMCO Potato (4 kg/ha) | – | – | – | + | + | + | |
| Revus + Ortiva | Isabion (2,5 lit./ha) | + | + | + | + | + | + |
Tablica 1B. Dodana folijarna (bio)gnojiva pojedinim članovima mikro-pokusa
| Pripravak | Sastav | Doza (kg/lit./ha) | (%) |
| Tora Fusion | dušik, kalijev-oksid i aminokiseline | 2,0 | 0,33 |
| Magnical B | kalcij, magnezij, bor | 2,5 | 0,4 |
| Bioplex | aminokiseline, biljni hormoni, ME | 0,4 | 0,07 |
| AMCO Potato | dušik, fosfor, kalij, magnezij, cink | 4,0 | 0,65 |
| Isabion | aminokiseline i peptidi, organski ugljik | 2,5 | 0,4 |
U mjesec dana 6 tretiranja
Mikro-pokus suzbijanja uzročnika bolesti cime krumpira (Phytophthora, Alternaria) proveden je na tri sorte krumpira (esmee, arizona, manitou) s 11 članova pokusa (lokalitet Mursko Središće). Od fungicidnih anorganskih i organskih djelatnih tvari u različitim kombinacijama (“tank-mix” mješavinama) i količinama (dozama) korišteni su sljedeći spojevi (abecednim redom): amisulbrom, azoksistrobin, bakar-hidroksid & cimoksanil, ciazofamid, cimoksanil, cimoksanil & zoksamid, difenkonazol, fluksapiroksad & difenkonazol, fluopikolid & propamokarb, kalijevi-fosfonati, mandipropamid, piraklostrobin & boskalid, propamokarb & cimoksanil, zoksamid & oksatiapiprolin!
Nekim su članovima mikro-pokusa folijarno dodavana i određena (bio)gnojiva (vidi Tablice 1A i 1B) (npr. aminokiseline, biljni hormoni, ME; aminokiseline i peptidi, organski ugljik; dušik, kalijev-oksid i aminokiseline; dušik, fosfor, kalij, magnezij, cink; kalcij, magnezij, bor). Ukupno je u razdoblju od 27. 5. do 28. 6. 2024. provedeno šest usmjerenih aplikacija, uz utrošak 600 litara škropiva/ha. Prosječni razmak tretiranja iznosio je 6,2 dana tijekom kojih je prosječno zabilježeno 21,4 mm oborina. Meteorološki uvjeti za razvoj dviju dominantnih bolesti cime krumpira (Phytophthora, Alternaria) bili su tijekom 2024. sezone u Međimurju vrlo povoljni (vidi Tablicu 2.).
Tablica 2. Podatci bitni za početnu patogenezu i naknadni (epidemijski) razvoj uzročnika bolesti krumpira (Phytophthora, Alternaria) mjereno od sredine zadnje dekade travnja (25. 4.) do kraja mjeseca srpnja 2024. u središnjem dijelu Međimurja uz riječnu dolinu (prema prognoznom modelu za dnevnu pojavu uzročnika bolesti “DIV Pessl”) (bez navodnjavanja)
| Razdoblje/Bolest | Mjeseci | Ukupno | |||
| IV | V | VI | VII | ||
| *Phytophthora | 0 | 26 | 32 | 25 | 83 |
| **Alternaria | 1 | 26 | 32 | 33 | 92 |
Na netretiranom je dijelu plamenjača krumpira (Phytophthora) tijekom razdoblja 14. 6. – 23.6. 2024. uništila >80 % cime na sortama esmee i arizona (sorta manitou je na netretiranom dijelu bila značajno manje zaražena). Svim članovima pokusa dobivena je izvrsna djelotvornost pri suzbijanju plamenjače krumpira (Phytophthora) sa šest usmjerenih aplikacija (vidi Tablicu 1A). Također, na sorti esmee je već sredinom zadnje dekade mjeseca lipnja (23. 6. 2024.) očitan značajan negativan utjecaj visokih temperatura i štetnog UV zračenja (u obliku paleži i sušenja cime) na dijelu gdje fungicidima nisu dodavana folijarna (bio)gnojiva. Dugotrajniji “toplinski udar” zabilježen u 14 uzastopnih dana (06. 7 – 19. 7. = svakodnevno vrućine u rasponu 31,5-36,4 °C) značajno je oštetio cimu krumpira na svim varijantama u mikro– pokusu (naročito kod sorti esmee i arizona, a puno manje na sorti manitou)
Samo pojedinim članovima pokusa (Leimay + Difkor, Infinito + Sercadis Plus, te Revus + Ortiva) su dodana folijarna (bio)gnojiva (+ mineralna gnojiva)(prema danima i prema vrsti pripravka prikazanim u Tablicama 1.A i 1.B). Članu pokusa Revus + Ortiva u svim je rokovima dodan Isabion (aminokiseline i peptidi, organski ugljik)(2,5 lit./ha). Članovima pokusa Leimay + Difkor i Infinito + Sercadis Plus dodavani su u prve tri aplikacije (7. 5., 02. 6., 07. 6.) biološka gnojiva (Tora Fusion, Bioplex), a u naknadne tri aplikacije (12. 6., 20. 6., 28. 6.) mineralni elementi (Magnical B i AMCO Potato).
Tablica 3. Rezultati utjecaja folijarnih aplikacija cime krumpira (Phytophthora, Alternaria) na prinos tržnih gomolja krumpira (promjer >4 cm)(t/ha) (sorte esmee, arizona i manitou) tijekom 2024. g. u Međimurju
| Članovi pokusa | Sorta esmee | Sorta arizona | Sorta manitou |
| Netretirano | 8,00 | 6,00 | 16,00 |
| Tretirano fungicidi prosjek | 33,14 | 37,85 | 37,28 |
| Tretirano fungicidi + biognojiva* prosjek | 35,30 | 38,33 | 39,33 |
Kod procjene prinosa gomolja moguće je procijeniti pozitivan učinak dodavanja folijarnih (bio)gnojiva istovremeno sa članovima pokusa (“tank mix”) (vidi Tablicu 1A i 1B, te rezultate u Tablici 3.), kao i folijarno dodavanje hranjiva N28 odvojeno od primjene sredstva za zaštitu bilja (npr. na dijelu mikro-pokusa gdje su korišteni Daramun + Vitene + Ortiva te Daramun SC + Ortiva SC). Osim suzbijanja dvije dominantne bolesti cime krumpira (Phytophthora, Alternaria) (kombinacijom barem 2-3 vrste fungicida), poželjno je u mjerama zaštite dodavati i folijarna (bio)gnojiva, čime značajno utječemo na količinu i kvalitetu uroda gomolja (vidi Tablicu 3.).
Dominantna bolest cime krumpira u 2024. bila je rana plamenjača (Phytophthora) (slika 2 netretirani dio sorte esmee na dan 23. 6. 2024.) i izgled člana pokusa tretiranog 5x članom bakar & cimoksanil + piraklostrobin & boskalid (slika 3). Naknadno je cima zbog visokih temperatura tijekom srpnja 2024. počela propadati: na slici 4 cima tretirana samo fungicidima, a na slici 5 cima tretirana fungicidima + biognojiva (sorte esmee na dan 10. 7. 2024.) Foto: M. Šubić
