U Klagenfurtu, glavnom gradu austrijske savezne pokrajine Koruška,( Kärnten), održan je sredinom siječnja ove godine 12. međunarodni poljoprivredni sajam „ALPE-ADRIA“.
Ovaj popularni i vodeći sajam moderne i inovativne poljoprivrede Alpe-Adrija područja, održava se svake 2 godine. Na njemu sudjeluje oko 350 izlagača iz Austrije, Italije, Slovenije i Njemačke. U tri dana održavanja sajam je posjetilo oko 25 000 posjetitelja.
Kratki portret poljoprivrede u Koruškoj
Savezna austrijska pokrajina Koruška ima 18 228 poljoprivredno-šumarskih obiteljskih gospodarstava. Njih 6 015 (33 %) bavi se samo poljoprivredom i šumarstvom, a za njih 12 212 (67 %) poljoprivreda i šumarstvo su dopunska djelatnost. Prosječno poljoprivredno-šumarsko obiteljsko gospodarstvo ima 46 ha, od čega je 34 ha šuma i 12 ha poljoprivrednog zemljišta. Prosječno gospodarstvo ima 2,4 zaposlena, od čega su 85,5 % članovi obitelji. Udio ekoloških gospodarstava je 20 % koja obrađuju 25 % poljoprivrednih površina, bez alpskih pašnjaka.
Poljoprivreda i šumarstvo su u 2022. godini dobili poticaje u visini od 229 milijuna eura. Od toga su EU poticaji 31 %, države Austrije 47 % i od pokrajine Koruške 20 %.
Vrijednost proizvodnje na 18 228 gospodarstavaje u 2022. godini bila ukupno više od 1 milijardu eura (1 042 700). Od toga je vrijednost proizvodnje šumarstva 572 milijuna eura, što je čak 29,4 % više nego 2021. godine. Vrijednost poljoprivredne proizvodnje je 469.9 milijuna eura, u odnosu na 2021. to je porast vrijednost za 20,6 %. U strukturi austrijske poljoprivredne proizvodnje 52 % vrijednosti čini stočarstvo, biljna proizvodnja 33 % i nepoljoprivredne djelatnosti usluge 15 % .
Program sajma Aple-Adria 2025.
Na svečanom otvorenju sajma govorili su čelni ljudi koruške vlade gospodarstva i poljoprivrede: Gaby Schauing, zamjenica predsjednika pokrajinske vlade, Kristijan Scheider, gradonačelnik Klagenfurta, Juergen Mandl, predsjednik Gospodarske komore Koruške, Siegfrid Huber, predsjednik Poljoprivredne komore Koruške, te Jože Podgoršek, predsjednik Poljoprivredne komore Slovenije. Muzički program odsvirao je Kvintet Poljoprivredne komore Koruške, (svi na fotografijama ispod).
Govornici su na otvaranju istaknuli važnost ovog sajma za poljoprivrednike Koruške i cijelog Alpe-Adrija područja. Poljoprivrednici imaju ovdje priliku pokazati kvalitetne proizvode koje proizvode s puno rada, inovacija i znanja. Osim toga sajam je mjesto susreta poljoprivrednika s proizvođačima najnovije generacije opreme i mehanizacije neophodne za tehnološki napredak poljoprivrede i šumarstva.
Koristi od sudjelovanja na sajmu
Govornici su na otvaranju sajma naglasili veliku ulogu održavanja Poljoprivredno šumarskih sajmova. Spominje to i Tomislav Vranješ u svom završnom radu „Značaj gospodarskih sajmova i izložbi u promociji i prodaji poljoprivredno – prehrambenih proizvoda“ na preddiplomskom sveučilišnom studiju – Poljoprivreda, smjer Agroekonomika, u Osijeku.
–U doba velikih tehnoloških inovacija u poljoprivredi, ali i sve zahtjevnijeg tržišta i rastuće konkurencije, predstavljanje tvrtki u sektoru poljoprivrede i prehrambene industrije na poljoprivrednim sajmovima dobiva posebnu važnost. Za razvoj domaćeg poljoprivrednog i prehrambenog sektora neophodno je i poslovno povezivanje i predstavljanje vlastitih proizvoda i mogućnosti te su danas gospodarski sajmovi i izložbe postali jedan od najvažnijih oblika promicanja i prodaje poljoprivredno – prehrambenih proizvoda, što potvrđuju i rezultati brojnih istraživanja, naglasio je Vranješ u svom radu.
Ključne sajamske teme
Na ukupno 25 000 kvadratnih metara sajamske površine u 5 sajamskih hala izložena je najmodernija mehanizacija i oprema za visoku i održivo produktivnost i sigurnost rada u poljoprivredi i šumarstvu. Prvi put je Koruškoj javnosti prezentiran potpuno novi model traktora New Holland T5 Dual Command. Također je premijerno prezentiran potpuno novi model traktora Steyr Plus. Veliki interes posjetitelja pokazan je i za moderne i digitalizirane modele sijaćica, utovarivača te strojeva za šumarstvo i druga inovativna tehnika.
Osim mehanizacije i opreme, na sajmu su predstavljeni najnoviji poljoprivredno – šumarski proizvodi i inovativna rješenja. Zato je sajam idealno mjesto susreta poljoprivrednika za sakupljanje novih informacija, upoznavanje kolega poljoprivrednika i dobivanje novih inovativnih ideja za primjenu na vlastitom gospodarstvu.
Sljedeći vrlo značajan sadržaj Alpe – Adria je prezentacija mnogobrojnih varijanti izravne prodaje. Time se potrošače upoznaje sa raznovrsnošću, kvalitetom i porijeklom regionalne, domaće hrane. Pokrajina Koruška ima 323 obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja imaju direktnu prodaju s certificiranom kvalitetom.
Tehnologije budućnosti prikazane su u širokom dijapazonu mogućnosti, od inovativnih rješenja izgradnje i opremanja staja, do primjene digitalnih rješenja i umjetne inteligencije u sakupljanju i analizi podataka, kao na primjer praćenje stanja zdravlja, plodnosti hranidbe i dobrobiti životinja i drugih, za ekonomičnost proizvodnje, važnih podataka. U biljnoj proizvodnji poljoprivrednici su se na sajmu mogli upoznati s novim sortama sjemena i modelima zaštite koji su prilagođeni sve izraženijem utjecaju klimatskih promjena na uvjete biljne proizvodnje.
Izravna prodaja na kućnom pragu i seoskim dućanima
S obzirom na činjenicu da je u Koruškoj mnogim gospodarstvima izravna prodaja značajan dio prihoda. Na sajmu su prezentirani i najmoderniji aparati za obradu i pakiranje proizvoda koji su namijenjeni direktnoj prodaji, kao na primjer oprema za obradu i vakumiranje proizvoda od mesa, mlijeka, povrća i slično. Time se osigurava viša razina kvalitete, higijenske ispravnosti i trajanja ovih proizvoda.
Organiziranost poljoprivrednika i razne institucionalne podrške
Na sajmu su prezentirane aktivnosti raznih organizacija i institucija koje daju poljoprivrednicima podršku za ostvarivanje većih prihoda te višu socijalnu kvalitetu života uz naglašavanje značaja i rasta ugleda poljoprivrednog zanimanja u Koruškoj. Pa su tako svoje sajamske prostore imale poljoprivredne zadruge, poljoprivredna komora sa svojom vrlo razvijenom poljoprivredno-šumarskom savjetodavnom službom, udruge strojnih prstenova, Institut za cjeloživotno usavršavanje poljoprivrednika i šumara, Organizacije mladih poljoprivrednika, seoskih žena, udruge ekoloških proizvođača i Službe za unapređenje zdravlja životinja.
Na sajmu Alpe – Adria bili su i izlagači te posjetitelji iz Slovenije. Izlagači iz Hrvatske nisu nazočili, a na pitanje autora mr. sc. Milana Husnjaka direktoru sajma Bernardu Erleru mogu li izlagači iz Hrvatske biti pozvani na sajam Alpe – Adria 2027. odgovorio je da su nam vrata sajma širom otvorena.
, održan je sredinom siječnja ove godine 12. međunarodni poljoprivredni sajam „ALPE-ADRIA“. ){kind=link}