Rezultati 7. Crospirita – međunarodnog ocjenjivanja rakija, likera i ginova

U srijedu i četvrtak, 8. i 9.10.2025. godine u senzornom laboratoriju Agronomskog fakulteta u Zagrebu, održan je 7. CROSPIRIT – međunarodno ocjenjivanje rakija, likera i ginova. Ocjenjivanje je sedmu godinu zaredom organizirao Gospodarski list u suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu i Prehrambeno – biotehnološkim fakultetom u Zagrebu.

I ove je godine prikupljeno više od 250 uzoraka iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije i Slovenije. Stručnu komisiju ocjenjivača vodio je izv. prof. dr. sc. Marin Mihaljević Žulj s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, a uz hrvatske certificirane stručnjake za jaka alkoholna pića s Agronomskog i Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu kao i iz Ministarstva poljoprivrede i industrije pića, ove su godine dio komisije bili i jedni od najcijenjenijih stručnjaka za rakije,  dr. sc. Ninoslav Nikićević te dr. Ivan Urošević.

Komisiju ocjenjivača su činili: prof. dr. Ninoslav Nikićević, dr. Ivan Urošević, prof. dr. sc. Jasna Mrvčić (PBF), dr. sc. Mirela Osrečak (AFZ), dr. sc. Karla Hanousek Čiča (PBF), Vesna Jurak, dipl. ing. (Badel 1862), Renata Sahor, dipl. ing. (Badel 1862), Mirela Krajnović, mag. ing. techn (Badel 1862). , Jelena Novak, mag. ing. techn. (Badel 1862), Aleksandar Brodski, dipl. ing. (AFZ), Nataša Puhelek Puština, dipl. ing. (Ministarstvo poljoprivrede),  Ozren Hrsto, dipl. ing. preh. teh. ( Ministarstvo poljoprivrede), Simona Hofer Geušić, mag. ing. agr. (AFZ)  te predsjednik komisije izv. prof. dr. sc. Marin Mihaljević Žulj (AFZ).

Nagrađeni uzorci 

Svi uzorci ocijenjeni ocjenom iznad 18 dobili su zlato, dok su uzorci ocijenjeni ocjenom iznad 19 dobili veliko zlato. Osim šampiona rakija, likera i ginova, posebno su nagrađeni i svi najbolji uzorci u skupinama gdje je bilo prijavljeno više od 5 uzoraka (npr. rakije od dunje, rakije od grožđa, likeri od višnje, likeri od oraha, ginovi, london dry ginovi itd.), a osim toga uvjet za osvojiti nagradu za najboljeg u kategoriji je bilo i osvojeno zlato.

Ukupni šampion ocjenjivanja – liker amaretto od Brandystre

Najbolji uzorak ovogodišnjeg ocjenjivanja po prvi se puta nalazi u kategoriji likera. Osvojio je veliko zlato i dobio visoku ocjenu 19,2. Amaretto istarske destilerije Brandystra vlasnika Maura Legovića tako je najbolje ocijenjeni liker i najbolje ocijenjeni uzorak 7. Crospirita.

Osim njega, zlato su u kategoriji gorkih biljnih likera dobili još pelinkovac ginko od Wise Grus destilerije, pelinkovac destilerije Rossi, Aurin pelinkovac i Aurin fernet amaro.

LIKERI OD LIMUNA I NARANČI

U skupini likera od limuna i naranči osvojeno je najviše zlatnih odličja. Najbolji je bio orancello od Aure, a zlato su još osvojili Aurin limoncello, limoncello destilerije Rossi, zatim limoncello od Limun naranča doo, citrus liker od Marka Tordinca, limoncella od DUM2 Spirits, OPG-a Mladena Dobrilovića te agrumello OPG-a Idžan.

BILJNI LIKERI

Kod biljnih likera jedini zlatni i najbolje ocijenjen je biljni liker destilerije Krizmanić.

LIKERI OD ORAHA

U skupijni likera od oraha zlatom su nagrađena tri likera, a najbolji je bio orahovac Željka Đačanina. Zlato za orahovce su još osvojili OPG Vila Voćarica, Denis Odić, Sahin Lagumdžija i Verus obrt.

LIKERI OD MEDA

U skupini medica najbolja je bila medica destilerije Gavran. Zlato su još osvojile medice OPG-a Ladišić.

LIKERI OD VIŠNJE

Najbolje ocijenjeni uzorak i jedino zlato među likerima od višnje osvojio je liker maraskino destilerije Perković.

LIKERI OD VINA

U skupini likera od vina našla su se dva podjednako dobra teranina, tako da su titulu najboljeg podijelili teranino OPG-a Mladen Dobrilović i teranino Amoroso Spiritsa. Zlato su još osvojili moscatino Amoroso Spiritsa, Aurin teranino, Brandystrin teranino te liker od crnog vina od OPG-a Iz raja.

LIKERI OD BOBIČASTOG VOĆA

U skupini likera od bobičastog voća najbolje je ocijenjen liker od kupine i maline Roberta Kranjčevića, a zlato je osvojio i liker od aronije Goran Brebrića.

OSTALI LIKERI

Između ostalih likera gdje se nije natjecalo više od 5 likera iste skupine najbolje je ocijenjen liker od lješnjaka Domestic Spiritsa. Zlato su od ostalih likera osvojili još liker od lješnjaka OPG-a Aroniaexeleanta, liker od bazge Jedne rakije, badem liker destilerije Flora Dalmatica, liker od rogača destilerije Švigir, liker od rogača Joška Hrste, viljamovac Wise Gruse destilerije, Aurin liker od masline i badema, liker od borovnica OPG-a Lukatina te liker od rogača OPG -a Iz raja.

Dunja najbolje ocijenjena rakija

RAKIJE OD ŠLJIVE

Najbolju šljivovicu ima Andrej Biškup, a zlato su još osvojili Distillery Nomen Nescio, destilerija Prunus Aurelia, Veseli stroj te Jedna rakija.

RAKIJE OD MARELICE

U skupini rakija od marelice jedino zlato i najbolju rakiju imala je destilerija Gorda.

RAKIJE OD JABUKA

U skupini rakija od jabuka najbolje je ocijenjena bila jabukovača od Rajka Prpoša, a zlato su još dobile jabukovače od destilerije MIS i Jedne rakije.

RAKIJE OD KRUŠKE

Jedino zlato i nagradu za najbolju rakiju od kruške dobila je Aura proizvodi za svoju viljamovku.

RAKIJE OD GROŽĐA

U kategoriji rakija od grožđa najboljim je ocijenjena lozovača Žarka Romića, a zlato je još osvojila i lozovača Jedna rakija.

OSTALE RAKIJE

Od ostalih rakija najbolje je ocijenjen Beer Brandy IPA od Distillery and brewery Bošnjak, a zlato su još osvojili Brandystra za rakiju bisku i OPG Mladen Dobrilović, također za rakiju bisku.

Najbolji gin Domnis branda

Najbolje ocijenjeni gin ovogodišnjeg Crospirita je Gin 8, 2025, 40% iz zelinske destilerije Domnis brand, vlasnika Ivana Sušeca koji je dobio ocjenu 18,4, a Ivan Sušec je dobio zlato i za gin iz 2025., 45%. Osim njega zlato su u skupini ginova dobili još Aurini gin Karbun limited sea edition i gin Karbun navy strenght, Frajtagov Kajlander wood – aged limited, dry gin, te gin Berry queen aronia OPG-a Krešimir Skender.

LONDON DRY GIN

U skupini london dry ginova najbolje je ocijenjen london dry gin od Six point eight distillery, a zlato je još osvojio london dry gin destilerije Bekrija.

Nagrada za najbolji dizajn

Nagrada za najbolji dizajn boce je pripala Auri za bocu od Premium pelinkovca Victoris.

Izlagači i sudionici CROSPIRIT ocjenjivanja

Čestitamo svim nagrađenima te pozivamo sve nagrađene na dodjelu koja će se održati 28.10.2025. u restoranu LIDO na Jarunu, u sklopu CROSPIRIT eventa. Više informacija i ulaznice pronađite na CROSPIRIT event.

OBAVIJEST!

Svi ostali sudionici ocjenjivanja, svoje će ocjene dobiti najkasnije do četvrtka, 16.10.2025. na email koji su naveli u prijavi.

Također, svoje će diplome moći pokupiti u redakciji Gospodarskog lista nakon 28.10. (ponedjeljak – petak, 7:30 -15:00 sati). Molimo vas da se najavite unaprijed na email kako bismo vam pripremili diplomu.

Ukoliko želite da vam se diplome ili nagrade dostave poštom, najkasnije do 23.10.2025. javite podatke za dostavu na email naveden ispod (troškove dostave snosi primatelj).

Email kontakt :

marin@gospodarski-list.hr

Zahvaljujemo još jednom svim sudionicima i čestitamo svim nagrađenima!