Turski klinčić (Dianthus barbatus L.) potječe s Balkana, a u prirodi raste kao trajnica. Uzgaja se kao dvogodišnja cvjetna vrsta. Naraste do visine od 60 cm. Listovi su uski, duguljasti, lancetasti, oštrog vrha, sjedeći, tamnozeleni. Cvjetovi se razvijaju na dužim cvjetnim stapkama, u štitastom cvatu. Cvate od lipnja do kolovoza, mirisnim jednobojnim ili šarenim cvjetovima bijele, ružičaste do tamnocrvene boje. Sadi se na cvjetne gredice u vrtovima, a koristi i za sadnju ukrasnih posuda te kao cvjetna vrsta za rez. Traže dobro ocjedito tlo i puno sunca, jako dobro rastu u ilovastom tlu.
Dobro podnose sušu. Uzgaja se sjetvom sjemena krajem proljeća, najbolje na otvoreno. Prve godine razvija samo lišće, cvate naredne godine. Podnosi hladne kontinentalne zime bez problema. Najbolje ga je rasaditi na jesen ili u rano proljeće. Jako ih vole brojni kukci, tako da se u vrijeme cvatnje oko turskih karanfila može vidjeti jako puno pčela, bumbara, leptira, osolikih muha. Cvjetovi su jestivi i koriste se za pripremu salata i slastica.
Foto: pixabay
