Pripremite:
– 1 kg nemasnog svježeg sira
– 20 dag šećera
– 4 jaja
– 2 vrećice pudinga od vanilije
– 180 ml ulja
– 20 dag sirnog namaza
– 4 žlice kakaa
– 12 žlica sirupa od nara
– 3 listica želatine
Priprema:
Nemasni svježi sir, šećer, jaja, puding, ulje i sirni namaz dobro izmiješajte. Dobivenu smjesu podijelite u dva dijela. Jednom dijelu dodajte 4 žlice sirupa od nara a drugom kakao. Dobro izmiješajte obje smjese, te ih zatim naizmjenično lijevajte u lim. Pecite oko 50 minuta na 180 º.
Želatinu potopite u hladnu vodu dok ne omekša. Istisnite je i dodajte sirupu od nara kojeg ste prethodno razrijedili s 15 ml vode i zagrijali. Miješajte dok se sok ne učvrsti. Prelijte preko kolača i ostavite barem 2 sata u hladnjaku prije posluživanja.
