Pripremite:
– 15 dag margarina
– 15 dag smeđeg šećera
– 15 dag svježeg kravljeg sira
– 1 vanilin šećer
– 35 dag glatkog brašna
– 1 prašak za pecivo
– 15 dag bijele čokolade
– 1/2 limuna (sok i korica)
– sol
Priprema:
Sve sastojke zamijesite – šećer, margarin, vanilin šećer, svježi sir, brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodajte sok od iscjeđenog limuna i naribanu koricu limuna, te sitno nasjeckanu bijelu čokoladu.
Uz pomoć male žlicice stavljajte smjesu na papir za pečenje ostavljajući razmak. stavite u ranije zagrijanu pećnicu na 180c. Moraju ostati bijeli, a čim počnu dobivati boju izvadite ih iako su mekani. Ostavite ih na papiru da se ohlade i stvrdnu.
