Pripremite:
- 1 kg telećih odrezaka
- 3 vezice blitve ili špinata
- šunka narezana na listove
- 2 pečene paprike
- ružmarin i drugi začini po želji
- bijelo vino
- ulje
Priprema:
Meso posolite i začinite po želji. Preko mesa rasporedite šunku, špinat ili blitvu, te filete paprika. Sve zarolajte i povežite. Stavite u posudu za pečenje, prelijte uljem, vodom i bijelim vinom, te pecite oko 40 minuta na 190C.
Dodajte povrće po želji, a potom pecite još sat vremena.
Servirajte uz krumpir, tikvice ili mrkvu.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
