Pripremite:
– 25 dag svježeg sira
– 5 dag maslaca
– 10 dag hrena s vrhnjem
– 10 dag suhe domaće kobasice
– 1/2 žlice slatke mljevene crvene paprike
– 1 luk
– 2-3 češnja češnjaka
– sol
– svježe sjeckani peršin
– vlasac
Priprema:
Prvo izmiksajte maslac, pa dodajte sir i hren s vrhnjem. Zatim dodajte sitno sjeckani luk, češnjak, sol, sjeckane začine i crvenu papriku. Na kraju umiješajte sitno nasjeckanu suhu domaću kobasicu, te sve dobro izmiješajte i poslužite.
