Njoki s tikvicama

Sastojci:
3 veće tikvice
2,5 dl vrhnja
15 dag maslaca
muškatni oraščić
sol, papar
40 dag njoka (bijelih)
ribani parmezan

Priprema:
Skuhajte tikvice, protisnite ili izmiksajte. Dodajte vrhnje i sve stavite na tavicu. Dodajte maslac, malo muškatnog oraščića, sol i papar. Neka kuha. Njoke skuhajte u posoljenoj vodi (gotovi su kad isplivaju na površinu). Ocijedite ih i začinite sa sirom i malo maslaca. Malo zagrijte umak i prelijte njoke.

Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje

Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje
Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje