Izdanja 2025

Mikotoksini posjeduju visoku akutnu toksičnost, često povezanu uz maligne bolesti (karcinogenost, mutagenost, imunotoksičnost, hepatotoksičnost, nefrotoksičnost, fenotoksičnost, dermatotoksičnost, hematotoksičnost, teratogenost). AFLATOKSINI (AF) Aflatoksine sintetizira ograničeni broj sojeva plijesni iz rodova Aspergillus, Penicillium i Fusarium. Predstavljaju smjesu kemijski...

Prema procjeni FAO-a u mikotoksinima kontaminirano je oko 25% usjeva u svijetu, procjenjuje se da je taj postotak i mnogo viši, čak 60 ‒ 80 %. Najbitnije u prijenosu mikotoksina su žitarice jer ih...

OPG Antun Glavica iz Gornje Gračenice kod Kutine prvi je biodinamički vinar koji je Hrvatsku upisao na prestižni svjetski popis vina s oznakom Demeter. Nakon što je 2019. godine stvorio i prvi ekološki Škrlet u...

Medicinske statistike pokazuju da prvih nekoliko dana toplotnog vala neizbježno donose povećanje broja nastalih srčanih udara. Tijelo se oslobađa malih količina topline putem kože, međutim kad su toplina i vlažnost prekomjerni, naš primarni ohlađivač...

Gazirani sokovi popularno su osvježenje, no na lošem su glasu jer sadrže mnogo šećera i aditiva. Na sreću, postoji zdrava inačica koja se brzo i jednostavno spravlja kod kuće, a to je vodeni kefir....

U sklopu terenske nastave za studente prijediplomskog studija Fitomedicina 6. semestar, 3. godina kroz predmete herbologije, specijalne fitopatologije i hortikulture, 39 studenata Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, sa svojim profesorima doc. dr. sc. Valentinom...

Tvrtka Bejo Zaden d.o.o. je unazad 10-ak godina u svoj asortiman uključila i sjeme salata. Danas su jedna od vodećih tvrtki koja može ponuditi razni sortiment salata prilagođenih našim uvjetima. Po čemu je ova...

Od davnina je postojala potreba čovjeka da sakupi kišnicu u vrijeme godine kada je bila veća količina oborina. Na našem Jadranu, priobalju i otocima su postojale nakapnice, gustirne, sterne, čatrnje u koje se slijevala...

Na godišnjem okupljanju Društva agrarnih novinara Hrvatske, održanom na Medvednici na dijelu koji pripada Krapinsko-zagorskoj županiji, jedna od ključnih tema bila je upravljanje šumama i rastući problem bioloških invazija. Uvodno je na radionici okupljene pozdravio...

Svake godine iznova u lipnju možemo vidjeti nezadovoljstvo, u prvom redu raznih udruga i proizvođača, oko otkupne cijene pšenice u Hrvatskoj. To je razdoblje kada razne interesne skupine koriste razne alate i medijske pritiske...

U ovom članku možete doznati više o Đuri Cerovčecu, dipl. ing. agr., koji savjetuje poljoprivrednike u Vukovarsko-srijemskoj županiji. Rođeni Vinkovčanin, Đuro Cerovčec, dipl. ing. agr., voditelj je područne Službe za stručnu podršku Vukovar i savjetnik...

Steyr, austrijska tvrtka u vlasništvu CNH-a, pojačala je svoju liniju traktora Plus novim opcijama prijenosa i značajkama usmjerenim na rad s prednjim utovarivačima. Traktori Steyr Plus sada dolaze s dva izbora prijenosa i dodatnim značajkama...

Na nedavno održanoj konferenciji FOODCOOLTOUR u Osijeku, predstavljena je i jedna velika novost – Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) je zaprimila prvi službeni zahtjev za procjenu rizika stanično uzgojenog proizvoda. Riječ je o...

 Sjedište najvećeg proizvođača ječmenog slada u svijetu, kooperacijske grupe Axereal, u slavonskom je gradu Novoj Gradiški gdje su i ove godine krajem svibnja tradicionalno organizirali 'Dane polja pivarskog ječma'. Sjajna je to prilika da...

U sklopu trećeg Hrvatskog šumarskog foruma (CROFOR) na Fakultetu šumarstva i drvne tehnologije u Zagrebu održan je panel pod nazivom »260 godina kasnije: Hrvatsko  šumarstvo između tradicije i inovacije« kojim je obilježeno isto toliko...

Vodeća konferencija o obnovljivim izvorima energije, DANI OIE 2025, održana krajem svibnja u Splitu, otvorila je važnu raspravu o budućnosti energetske tranzicije u Hrvatskoj. Unatoč ogromnom potencijalu za dobivanjem energije iz obnovljivih izvora energije, Hrvatska...