Koji su uzroci smanjenja površina pod vinovom lozom i sve manje proizvodnje vina?
Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino OIV, sa sjedištem u Francuskoj - nakon dosta provedenih pariških godina sada u Lyonu, po običaju u...
Održana Vinistra
U Poreču je održana 31. Vinistra od 9. do 11. 5., najdugovječnija i najatraktivnija vinska izložba. Više od 10 tisuća posjetitelja uživalo je tijekom...
Jagodica Vladarica: Kolač koji se ne peče, a vlada svakim stolom!
https://www.youtube.com/watch?v=EN0ARXNmQPk
Sastojci:
✦800 ml mlijeka
✦2 pudinga od vanilije
✦80 g šećera
✦3 pune žlice Lino Lade milk
✦1 vrećica mljevene želatine
✦500 ml vrhnja za šlag
✦400 g petit keksa
Priprema:...
U Kutjevu izabrane najbolje hrvatske graševine
U nadolasku 18. Festivala graševine, najznačajnijeg događaja posvećenog najzastupljenijoj hrvatskoj vinskoj sorti, 14. svibnja 2025. u Kutjevu je održano ocjenjivanje najboljih graševina.
U organizaciji Udruge...
Kako klimatske promjene utječu na uzgoj kunića?
Zadnjih nekoliko godina doživljavamo prirodne pojave koje nisu svojstvene za naš klimatski pojas. Gotovo je nestala jasna izmjena godišnjih doba sukladno kalendaru, pa imamo...
Zaštita ranih kupusnjača bez registriranih insekticida: što učiniti protiv kupusne muhe?
Kupusna muha postaje ozbiljna prijetnja ranoj proizvodnji kupusnjača, a broj dopuštenih insekticida sve je manji. Štete su često 100 % ako se ne poduzmu...
Sortiment kupusa za kasnojesensku potrošnju i preradu
Za jesenski uzgoj treba izabrati sorte odnosno hibride koji su svojim odnosima prema vanjskim uvjetima bolje prilagođeni nešto višim temperaturama tijekom početnog razvoja nakon...
Tehnologija proizvodnje kupusa
U nizinskim kontinentalnim područjima najuspješnije se uzgaja za ljetnu i jesensku potrošnju. Iz kasnojesenske proizvodnje značajne količine iz tog područja se prerađuju. Određeni se...
Uzgoj presadnica kupusnjača
Kupus se za kasnojesensku potrošnju isključivo uzgaja iz presadnica. Iako je uzgoj presadnica za ovu proizvodnju moguć izravnom sjetvom, što se ponekad koristi kod...
Nevidljive poruke prirode: što nam otkrivaju med, dagnje i žuti brašnar?
Iza naizgled običnih elemenata i stanovnika prirode kriju se dragocjene informacije o našem okolišu i genetskoj raznolikosti. Kako pronaći oku nevidljive, ali važne elemente...
Počela je sezona krpelja – zaštitite se!
S toplijim danima stižu i krpelji! Ove sitne životinjice aktivne su već od travnja, a najčešće ih nalazimo u grmlju, šikarama i uz šumske...
Ljekovita i aromatična svojstva miloduha poznata su od davnina
Miloduh ili izop (Hyssopus officinalis L.) višegodišnja je aromatična biljka snažnog i razgranatog korijenovog sustava s brojnim žilama i žilicama koje duboko prodiru u...
Kozje mlijeko je vrijedna sirovina za proizvodnju inovativnih mliječnih proizvoda
Kozje mlijeko hrana je visoke hranjive vrijednosti s mnogo funkcionalnih svojstava. Iako čini svega 2,3 % ukupne proizvedene količine svih vrsta mlijeka u svijetu,...
Dobar savjet(nik) zlata vrijedi – Ivan Kaštelanac, dipl. ing. agr.
U ovom članku možete doznati više o Ivanu Kaštelancu, mag. ing. agr., koji savjetuje poljoprivrednike u Zadarskoj županiji.
Ivan Kaštelanac je na diplomirao na Agronomskom...
Potrošačima je sorta jagode Murano najukusnija
Zagrebačka županija organizirala je po 23. put tradicionalno potrošačko ocjenjivanja sorti jagoda koje se uzgajaju u zagrebačkom prstenu, a koje je ove godine održano...
Kako do jagoda u pola cijene?
Stvoren u gorko vrijeme Domovinskog rata, OPG Čuljak danas se bavi proizvodnjom slatkih plodova. Sočne i mirisne jagode njihov su favorit, no nakon više...
