Prehrambeni suverenitet RH i Zajednička poljoprivredna politika Europske unije
Nakon prva dva nastavka analize Ivana Kopilovića, mag. ing. agr. o razlozima nazadovanja poljoprivredne proizvodnje u Hrvatskoj, unatoč tomu što se ulažu znatni novci,...
Kako poslovati održivije?
Rad na terenu bit je posla svakog poljoprivrednika. Ali poljoprivreda uključuje i administrativne poslove, kao što su planiranje i dokumentacija. Uz CLAAS softver i...
Vrbovečka pera – nezaobilazna i tražena delicija
“Vrbovečka pera“ je dobila europsku oznaku zajamčeno tradicionalnog specijaliteta. To je objavila Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 28. lipnja 2024. Vrbovečka...
Što treba imati i znati dobar podrumar?
Uskoro počinje najljepše, ali i najkritičnije doba godine za vinogradare. Naravno, govorimo o berbi grožđa, do koje nas dijeli još malo ljetnih dana, ovisno...
Uporaba selekcioniranih kvasaca i njihov utjecaj na kvalitetu vina
Kvasci se selekcioniraju po svojstvima po kojima su bolji od „prirodnih“ kvasaca koji žive na bobicama grožđa. Prvo svojstvo je tolerancija na različite uvjete...
Korekcije mošta i dodavanje enoloških preparata
Provjera i korekcija pH vrijednosti
Općenito, niže pH vrijednosti vina značajno pridonose boljoj stabilnosti u usporedbi s drugom hranom i pićima. Niski pH povećava učinkovitost...
Priprema vinograda i čišćenje podruma i opreme za berbu
Čišćenje cjelokupne opreme za berbu, kao što su kante, kašete, škare za berbu, muljače, ključno je za nesmetan proces berbe. Isto vrijedi i za...
Praćenje zrelosti grožđa
Odrediti točan rok berbe grožđa problem je s kojim se vinogradari i vinari susreću svake godine. To naravno nije nimalo lak zadatak i vrlo...
Kraj gdje teče med i mlijeko
Za onaj kraj koji uživa u blagostanju, narodna mudrost kaže: Kraj je to gdje teče med i mlijeko. U vrbovečkom stočarskom kraju, mlijeko se...
Radost duženja uz najbolje žganice, rakije i likere
Šesti po redu Festival međimurske žganice FICKO 2024. obilovao je brojem sudionika, kvalitetom žganica, rakija i likera. Po prvi puta obavljeno je i stručno...
Došli smo do točke pucanja!
Do prije 12 godina Slobodan Metlikovec nije imao niti jedan jedini dan 'radnog iskustva' u poljoprivredi. Nije čak imao niti komadić vlastite, obradive zemlje....
Inovacije u uzgoju lubina i komarče u nas
Akvakultura je gospodarska grana unutar koje iz godine u godinu rastu prihodi, zbog povećane potražnje tržišta za morskim proizvodima te smanjenja prirodnih resursa, što...
Kako spriječiti štete od šturaka?
Šturci (popci) su porodica kukaca iz reda ravnokrilaca. Ljudi ih uglavnom ne smatraju štetnima za biljke već ih prepoznaju kao kukce koji se lijepo...
Navodnjavanje ukrasnih travnjaka
Navodnjavanje travnjaka počinje u proljeće i traje sve do jeseni. Različitog je intenziteta tijekom godine, ovisno o oborini, temperaturama i mehaničkom sastavu tla. Što...
Koliko je isplativa proizvodnja buča i bundeva?
Tikve, tikvice, buče, bundeve i ukrasne (nejestive) tikve članovi su porodice tikva Cucurbitaceae. Jednogodišnje su biljke koje izvorno dolaze iz Amerike i vole toplinu....
Tripsi na povrću: prepoznajte simptome i učinkovito ih suzbijte
Resičari ili tripsi uzrokuju ozbiljna oštećenja na rajčici, luku, paprici i cvijeću, a u toplim sezonama njihova brojnost brzo raste. Osim estetskih i tržišnih...
