Sadnja i rezidba masline – tehnike uzgoja i obnova nasada
Pravilna sadnja i rezidba temelj su uspješnog maslinarstva. Otkrijte kada i kako saditi masline, koje uzgojne oblike odabrati te kako provoditi rezidbu u mladim,...
Novi trendovi u uzgoju maslina: tajne stabilnog uroda i vrhunskog ulja
Maslina je simbol Mediterana i ključ zdravog maslinovog ulja, no njezin uzgoj danas prolazi kroz velike promjene. Alternativna rodnost, klimatski izazovi i potreba za...
Najbolje sorte maslina za sadnju: vodič kroz autohtone i svjetski priznate sorte
Odabir prave sorte masline presudan je za prinos i kvalitetu ulja. Autohtone sorte čuvaju tradiciju, a introducirane donose redovitu rodnost i otpornost. U ovom...
Koje su novosti u maslinarskoj proizvodnji?
Maslina, kao voćna kultura, na široka vrata vratila se na cijeli obalni prostor zadnjih 30-40 godina. U svim aspektima maslinarenja stalno se događaju promjene,...
Ožegotine od sunca na plodovima: kako ih spriječiti i smanjiti štete u proizvodnji
Sve češće ožegotine od sunca uzrokuju trajna oštećenja na plodovima voća, povrća i grožđa. Visoke temperature i UV zračenje smanjuju kvalitetu uroda i povećavaju...
Dobar savjet(nik) zlata vrijedi – Nikolina Paleka, mag. ing. agr.
Gospodarski list predstavlja djelatnike Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva – savjetnike naših poljoprivrednih proizvođača, a u ovom broju...
Cikorija – ljekovita biljka, prirodna kava i lijek za jetru i probavu
Cikorija (vodopija) jedna je od najstarijih ljekovitih biljaka koju su koristili Egipćani i Rimljani. Danas je poznata kao prirodna zamjena za kavu, ali i...
Kako zaštititi kožu od jakog sunca?
Ljeti vjerojatno želite dvije stvari: 1. uživati u raznim aktivnostima na suncu i 2. zaštititi svoju kožu od raka i prijevremenog starenja prouzročenog izlaganjem...
Opasni noćni svejedi prazne lovišta i smetišta
Za čagljeve se prije samo dvadesetak godina tek znalo da postoje kao divljač u prirodi. Bilo ih je malo i rijetko su bili viđeni....
Enterotoksemija ovaca i janjadi – smrtnost i do 100 %: uzroci, simptomi i zaštita
Enterotoksemija je jedna od najsmrtonosnijih bolesti u ovčarstvu. Uzrokuju je toksini bakterije Clostridium perfringens, a smrtnost kod janjadi doseže 100 %. U nastavku donosimo...
7 pitanja na koja trebate znati odgovor prilikom odabira stroja za preradu voća i...
Preradom voća i povrća moguće je dobiti najrazličitije proizvode uz upotrebu strojeva koji su dizajnirani za olakšavanje postupka mljevenja, usitnjavanja ili pasiranja većih količina...
Od voćnjaka do žestokih kapljica
Pod jednim od vrhova Psunja, u malom mjestu Podvrško u općini Cernik među tristotinjak stanovnika i 90-ak kućanstava svoj san živi i jedna posebna...
Utjecaj klimatskih promjena na promjenu sortimenta jabuka
Tijekom posljednjih tridesetak godina, svjedoci smo klimatskih promjena koje su doprinijele postupnom zagrijavanju planeta. Na nekim dijelovima planeta prosječni trend zagrijavanja iznosi oko 0,13...
Napravite sami luk u prahu i sol od luka – jednostavno, jeftino i bez...
Nema potrebe kupovati one malene staklenke luka u prahu. Zašto trošiti novac ako možete naučiti kako ga lako sami napraviti? Osim što štedi novac,...
Kako pravilno skladištiti luk nakon berbe: savjeti za dugotrajnost i očuvanje kvalitete
Luk je nezaobilazan u kuhinji, ali bez pravilnog skladištenja brzo gubi na kvaliteti i trajnosti. Doznajte kada ga brati, kako ga sušiti i u...
Pšenica 2025: Tko doista zarađuje, a tko gubi u proizvodnji?
Pšenica je simbol hrvatske poljoprivrede, ali i primjer surove tržišne realnosti. Cijene stagniraju, troškovi rastu, a pitanje je kome se proizvodnja doista isplati. Donosimo...
