Hamburger šnite. Tradicionalan, jednostavan i vrlo ukusan kolač od prhkog tijesta, džema, čokolade, oraha i kokosa koji će obogatiti vaš blagdanski stol.

 width=Tijesto:
20 dag brašna
15 dag margarina
3 žumanjka
7 dag šećera
malo praška za pecivo
malo pekmeza za premazivanje

 

Nadjev:
3 bjelanjka
20 dag šećera
2 rebra čokolade
15 dag kokosova brašna
malo mljevenih oraha

Priprema tijesta:
Zamijesite glatko tijesto od brašna, margarina, žumanjka, šećera i praška za pecivo. Razvaljajte i stavite na nauljenu i pobrašnjenu posudu za pečenje, premažite pekmezom i prelijte nadjevom te ispecite.

Priprema nadjeva:
Bjelanjke istucite sa šećerom, dodajte naribanu čokoladu, kokosovo brašno i malo mljevenih oraha.

 

Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka